【尖沙咀美食推薦】「池記」招牌牛筋腩雲吞麵太銷魂！來到香港尖沙咀，除了逛街購物，怎麼可以錯過道地的港式雲吞麵！這次特地安排了一餐早餐專程到【池記尖沙咀店】，吃完真的很想大喊一句：「香港人也太會燉牛筋了吧！」完全是暖心又暖胃的一頓，酸甜蘿蔔小菜也讓我印象超深刻，下面就來分享池記的交通、環境、菜單價錢，還有必吃推薦！

池記尖沙咀店｜店家資訊

• 店名：池記尖沙咀店 Chee Kei Tsim Sha Tsui

• 地址：香港九龍尖沙咀加連威老道52號地下（近地鐵尖沙咀站B1出口）

• 電話：+852 2311 1313

• 營業時間：星期一至星期日 11:00–22:00

• 交通方式：搭乘港鐵到【尖沙咀站B1出口】，步行約3分鐘即可抵達

池記尖沙咀店｜交通方式

池記尖沙咀店的位置超方便！就在【尖沙咀地鐵站】B1出口走出來，大約步行3分鐘就到，附近就是熱鬧的彌敦道商圈，吃飽順便血拼剛剛好。門口裝潢很有質感，木質外牆＋大大的「池記」LOGO，很好找。

池記尖沙咀店｜用餐環境

內用空間乾淨明亮，木質桌椅搭配牆上的復古港片海報，有種穿越回香港老電影的感覺。桌距不會太擠，整體用餐氛圍很舒服，適合朋友小聚或一個人來快閃吃碗麵都OK！

池記尖沙咀店｜菜單價錢

「池記」主打各式竹昇雲吞麵，還有牛筋、牛腩、豬軟骨等燉煮得超入味的主菜可以搭配。價位大約在港幣$50～$90之間，另外飲料、甜品類也很有誠意，像是炭燒咖啡、南北杏紅棗雪耳冰，都很值得加點來搭配。

池記尖沙咀店：香港必吃竹昇麵小菜酸甜蘿蔔超開胃

一上桌的小菜就是這個清脆開胃的【酸甜蘿蔔】！酸甜度拿捏得剛剛好，蘿蔔清爽又帶點微微辣勁，吃完立刻胃口大開，超適合搭配後面濃郁系的牛筋麵。

池記雲吞專賣店：牛筋腩雲吞竹昇麵

來池記必點的【牛筋腩雲吞竹昇麵】，湯頭是那種清中帶厚、甘醇回甘的牛骨高湯，一喝下去就暖到心底。牛筋滷得超級入味，軟中帶Q，每一口都像在吃膠原蛋白；牛腩部分則是肉香濃郁，燉到一夾就分開，完全不乾柴。

池記必吃：豬軟骨雲吞竹昇麵

如果你愛吃膠質感爆棚的豬軟骨，一定要試這碗【豬軟骨雲吞竹昇麵】！豬軟骨滷到入口即化，連小朋友也可以輕鬆咬開。湯頭跟牛筋腩款一樣是濃香路線，搭配爽滑的雲吞，份量實在又超級過癮。

池記｜雲吞口感大讚！

池記的雲吞真的讓人驚艷！每顆雲吞都大顆飽滿，外皮薄而滑溜，輕輕一咬就能感受到裡面滿滿的餡料，特別是彈牙蝦仁的存在感超強，爽脆又新鮮。不是那種隨便搪塞的肉餡，是一口咬下去會爆汁、帶著鮮甜蝦香的實力派！

尤其加一點桌上的自製辣醬（推推推），整個層次又再升級，吃到最後還忍不住想把湯都喝光光。

池記｜南北杏紅棗雪耳&炭燒咖啡

吃完鹹食，別忘了來一杯甜甜收尾！這次我點了【南北杏紅棗雪耳】冰飲，甜度剛好，裡面的蓮子、紅棗吃起來好有古早味，超解膩。而【炭燒咖啡】香氣很突出，微微焦糖香＋濃郁奶香，一大杯超過癮，完美ending！

尖沙咀美食推薦一定要排進池記！

這次吃池記尖沙咀店真的好滿足！從牛筋腩、豬軟骨，到雲吞麵每樣都超有水準，價格也很合理。加上交通超方便，不論是旅遊路過還是專程來吃，都很值得一試。如果你跟我一樣是港式雲吞控，這間【池記】絕對要收進尖沙咀美食清單裡！

店家/景點資訊

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