板橋府中站餐酒館推薦「ABV 閣樓餐酒館 板橋府中店」精釀啤酒、歐陸料理與生日聚會首選。九月處女座的閨蜜好姐妹慶生，選在她心心念念的愛店～位於新北板橋府中站附近、12樓高空景觀的 ABV 閣樓餐酒館 （Penthouse Banqiao）。她可是這家店的死忠老顧客，自己帶家人就來吃過好多次了，這次她說要帶我們過生日開開眼界，體驗最道地的精釀啤酒與世界料理。能在板橋找到這麼有質感的高空餐酒館，真的讓人耳目一新！
ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館 景觀餐廳 板橋餐酒館
ABV 閣樓餐酒館 板橋府中店
地址：新北市板橋區府中路67號 12 樓
聯絡電話1：02-2969-9989
聯絡電話2：02-2969-9980
訂位連結：Inline 線上訂位
營業時間：每日 12:00 – 01:30，從午餐到宵夜都能來訪，非常適合下班聚會或夜貓續攤。
小提醒：週末與節日建議一定要提前訂位，特別是戶外露台座位，經常一位難求。
ABV 閣樓餐酒館 板橋府中店 交通方式
捷運：搭乘捷運板南線，在 府中站 1 號出口出站，步行約 5 分鐘即可抵達大樓入口，搭電梯直達 12 樓。
開車：周邊有多處收費停車場，停車便利。
ABV 閣樓餐酒館 板橋府中店｜菜單
ABV 閣樓餐酒館 板橋府中店｜用餐環境
走進 ABV 閣樓餐酒館，最吸睛的就是那面壯觀的啤酒牆與濃厚的異國氛圍。整體採用挑高設計與木質元素，搭配牆上的各式精釀啤酒海報與復古燈飾，營造出一種介於歐洲酒館與現代工業風之間的氛圍。坐在裡面，四周都是來自世界各地的啤酒文化元素，還能看到不少外國客人自在小酌，完全就是板橋市區中難得一見的國際感餐酒館。
餐廳的座位區域規劃多元，想要熱鬧一點，可以坐在吧台區或電視牆前，和朋友邊看球賽邊喝啤酒；如果喜歡安靜聊天，還有靠窗的小圓桌，白天光線明亮，晚上則能俯瞰夜景。室內空間桌距不會太擁擠，非常適合朋友聚會或家庭聚餐。
另一大亮點就是戶外露台。十二樓的高空視野，把板橋市區的天際線盡收眼底。戶外座位有成排高腳椅與方桌，也有比較舒適的沙發區，適合情侶約會或生日派對。入夜後，微風吹來，搭配閃爍的燈火，氛圍浪漫到不行。難怪不少人特地選擇在這裡慶生，光是夜景與氣氛，就讓聚會質感瞬間升級。
「ABV 閣樓餐酒館板橋店」最吸睛的就是這區圓弧形落地窗座位。白天陽光灑落、晚上俯瞰板橋夜景，氛圍感滿分。環形吊燈與木質裝潢營造溫暖氣息，不管是朋友聚會還是情侶約會都很適合。這裡既有隱密感又充滿儀式感，特別適合生日慶生或拍照打卡，被不少人稱為板橋最浪漫的餐酒館角落。
第一次走進板橋 ABV 閣樓餐酒館的震撼體驗
這次是幫處女座閨蜜慶生，她早就是 ABV 閣樓餐酒館的忠實常客，因為家就住在板橋，每次想小酌或和朋友聚會，這裡就是她的首選。她說什麼都要帶我們來感受一下板橋在地人最愛的高空餐酒館。從府中站出口走不到五分鐘，搭上電梯直達十二樓，電梯門一打開，眼前畫面果然震撼。挑高的工業風空間中，一整面牆上整齊排列著超過 300 種精釀啤酒，像是一座迷你的啤酒博物館。各種酒標、瓶身設計琳瑯滿目，讓人忍不住驚呼：「第一次走進來，看見這麼多選擇，你會不會有點慌？」
精釀啤酒怎麼挑？新手在板橋餐酒館點單不踩雷
對於初次接觸精釀啤酒的新手來說，常常有些小擔憂。有人怕苦，聽到 IPA 就退縮；有人怕太重，對 Stout 或 Belgian Quad 這種濃烈型酒款感到壓力；更多人是怕踩雷，明明想嘗試卻不知道該怎麼下手，最後只敢點最安全的拉格啤酒。在 ABV 閣樓餐酒館，這些困擾完全不用擔心。
因為副店長本人擁有 BJCP Level 1 國際啤酒評審證照，可以用最專業的角度幫客人分析口味。他會先詢問你平常喜歡的風味，是果香還是麥香？清爽還是濃郁？再依據餐點與氣氛來推薦酒款。甚至連外國客人，他都能用流利的英文詳細解說，專業度完全不輸國際級侍酒師。
ABV 閣樓餐酒館菜單價格與特色介紹
ABV 的菜單走的是「世界料理＋精釀啤酒」的概念，從義大利麵到葡萄牙烤雞，甚至還有歐陸經典小食。餐點價位落在 300 至 600 元之間，主餐如牛肉、海鮮會略高一些，啤酒則依照酒款不同有單瓶與分享瓶的選擇。
菜單會依照規劃在每季或每半年更換，期間也會推出以不同國家為主題的特色料理，讓人每次來訪都有新鮮感。更棒的是，侍酒師會幫忙做餐酒搭配，讓啤酒真正成為料理的最佳拍檔。
ABV 閣樓餐酒館餐點推薦｜世界料理與啤酒搭配心得
來到 ABV 閣樓餐酒館，不只是單純吃飯喝酒，而是一次「世界料理與精釀啤酒的冒險」。料理橫跨歐陸、地中海，每一道都能找到專屬的啤酒搭配，讓味覺體驗更完整。另外我一定要大大稱讚ABV 閣樓餐酒館，他們的營業時間從午餐開始就有營業，這天也看到不少剛開學的媽媽群們，一早就可以過來這裡買最舒壓，小惡魔們終於開學啦～笑！
比利時白酒淡菜鍋 × 偉馬力比利時雙倍啤酒(比利時雙倍)
淡菜鍋以白酒與香料燉煮，湯底清香帶奶油滑順，淡菜鮮甜多汁，入口滿是海味。搭配 比利時雙倍啤酒，帶有麥芽甜香與果香氣息，既能襯托海鮮的鮮美，又讓整體風味更圓潤豐富。這組合就像把比利時餐桌完整搬來眼前。
葡萄牙霹靂霹靂烤雞 × 勘霸 巴伐利亞黃金大生啤酒(慕尼黑淡拉格)
葡萄牙霹靂霹靂烤雞外皮烤得焦香酥脆，裡頭鮮嫩多汁，醬汁融合辛香料與微酸番茄，帶點辣感更顯異國風情。搭配 慕尼黑淡拉格，清爽麥芽香與細緻氣泡正好平衡烤雞的厚重感，讓辛香更顯鮮明卻不會過辣，是最適合聚會分享的一道料理。
甜味馬鈴薯辣炒蝦 × 馬奧 社交 IPA
甜味馬鈴薯辣炒蝦色澤誘人，蝦子飽滿彈牙，馬鈴薯吸附滿滿醬汁，入口帶有甜中帶辣的滋味。選擇 社交 IPA，柑橘與花香氣息讓蝦子的鮮味更突出，收尾時帶著微苦，恰好平衡了醬汁的辣勁。
佛羅倫斯茄汁燉牛筋 × 塞謬爾史密斯棕色核桃甘醇啤酒(棕愛爾)
佛羅倫斯茄汁燉牛筋 是充滿歐陸風情的料理，番茄的酸香與牛筋的膠質完美融合，燉煮到入口即化，濃郁卻不膩。搭配香酥麵包一起享用，每一口都像在義大利小酒館裡用餐一樣。搭配的 棕愛爾（Nut Brown Ale） 帶有糖蜜與堅果香氣，喝起來厚實溫潤，能夠完美襯托牛筋的濃郁口感。
阿蘭奇尼炸起司香腸飯糰 × 古典鄉村窖藏啤酒(原漿啤酒)
阿蘭奇尼炸起司香腸飯糰 是我覺得在 ABV 閣樓餐酒館一定要點的小食。外層炸得金黃酥脆，一口咬下去，裡頭的起司與香腸飯餡瞬間爆出來，鹹香又帶點奶油的柔滑感，沾上特製白醬更是涮嘴。搭配原漿啤酒味道純淨順口，麥香濃郁卻不厚重，剛好中和了炸物的油感，讓整體吃起來清爽又耐吃
印尼巴東烤魷魚 × 福爾摩沙二重奏山胡椒小麥愛爾(小麥愛爾)
烤魷魚本身帶有炭烤香與濃厚辛香料風味，嚼勁十足，鹹香中帶點微辣。如果單吃會覺得比較厚重，但搭配一杯小麥愛爾就完全不同了。小麥愛爾清爽的柑橘與果香，把魷魚的辣感柔和下來，讓整體吃起來更清爽耐吃，是很適合下酒的小食。
ABV 閣樓餐酒館外帶優惠｜最喜歡的三款精釀啤酒推薦
這次在 ABV 閣樓餐酒館品嚐了多款世界精釀啤酒與料理搭配，其中最讓我驚艷的三款啤酒，分別是清爽帶有焦糖麥香的 Grevensteiner 原漿啤酒、以及帶有果香與小麥清新的在地小麥愛爾、堅果可可風味濃郁的 Samuel Smith’s Nut Brown Ale 棕色愛爾。
Grevensteiner 原漿啤酒：渾厚的麥香加上順口不膩的尾韻，搭配炸物與起司料理非常合拍。
小麥愛爾：帶有果香與淡淡花香，氣泡細緻，適合搭配海鮮或口味偏辣的料理。
Samuel Smith’s Nut Brown Ale：口感溫潤帶堅果香，和燉牛筋這類醬汁濃郁的料理最速配。
除了內用之外，ABV 還提供外帶啤酒的專屬提袋，不僅攜帶方便，還能享有 外帶 7 折優惠，讓人忍不住想把喜歡的酒款帶回家，延續聚會的氛圍。
ABV 閣樓餐酒館心得總結｜板橋高空餐酒館推薦
這次在 ABV 閣樓餐酒館的生日聚會，無論是料理、啤酒還是環境，都讓我們大為驚艷。要是能夠晚上來就可以觀賞十二樓的夜景絕對是浪漫又有氣勢。ABV世界料理結合專業侍酒師推薦的精釀啤酒，讓聚會氛圍升級(特別推薦當日幫我們服務的副店長，真的超專業超細心，也很懂我們喜歡的啤酒調性)。板橋想找一間同時擁有夜景、精釀與美食的餐酒館，ABV 絕對是不容錯過的選擇。無論是情侶約會、好友聚會，還是像我們一樣幫閨蜜慶生，這裡都能留下最難忘的回憶。
店家/景點資訊
- 店家名稱：ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館 景觀餐廳 板橋餐酒館 義大利麵歐陸料理
- 所在地址：220臺灣新北市板橋區府中路67號12樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-01:30
- 店家電話：0229699989
- 評價：★★★★★