這間博士雞排-宋重雞-淡水水碓店其實Stancy已經注意他很久了，他們也開了一段時間，前陣子下雨天明明就吃飽喜宴回淡水家，卻突然超想要吃點炸物，上網搜尋網友評價才知道原來這家博士雞排-宋重雞-淡水水碓店，就是傳聞中讓台灣首富郭台銘都認同的雞排店(淡水分店)，之前只有在中部有分店，沒想到現在開到淡水！不吃怎行呢～
宋重雞淡水水碓店在哪裡？外帶炸物與現場環境
博士雞排-宋重雞-淡水水碓店的店家位置相當醒目好找，就在水堆派出所旁邊，對面是皇家優寶貝月子中心，許多爸爸們都會過街來這裡覓食，因為Stancy就是朋友在這裡坐月子，然後說她老公超愛對面這家博士雞排-宋重雞的炸物，就算坐完月子回家之後，不定期就是想要來買一下。
宋重雞淡水水碓店菜單怎麼看？博士雞、雞排與炸物價格
Stancy這次是直接打電話預約訂餐，他們在網路上有顯示的菜單品項沒有那麼多，所以Stancy就只有點了幾樣Stancy平常吃鹹酥雞會想吃的品項，到了現場看到菜單上的品項與價錢發現價位都算合理，讓Stancy比較特別的是竟然有炸冰淇淋，因為開車不方便久停（畢竟旁邊就是拍出所），只好下次電話預約再來買。
發現博士雞排-宋重雞他們家的菜料都是冰在冰櫃必較多，最熱們常點的幾款像是無骨炸雞、魷魚腳、甜不辣、地瓜薯條則是有放在玻璃櫃裡面。隔壁是販售林紅茶Stancy是沒有買來喝，但好像也是他們家的。
博士雞排-宋重雞-淡水水碓店的點餐方式是直接跟老闆點餐並非自己夾取！
宋重雞博士雞好吃嗎？炸物口感與外帶心得
因為Stancy是吃飽飯才來買其實肚子沒有很餓，純粹就是嘴巴饞，回到家趕緊把Stancy買的 博士雞排-宋重雞-全部倒出來在盤子裡面，Stancy點了百頁豆腐、魷魚腳、無骨炸雞這些，其實買回家有發現到因為他們家的炸物在起鍋後會用脫油機去油，所以紙袋裡完全沒有多餘的油，因此炸物不會容易泡的濕濕軟軟的感覺。
魷魚腳的份量很夠而且肉質很鮮Q，炸粉的厚度合宜雖然沒有很薄，但也沒有到過厚實，重點是不油膩吃起來爽脆可口，搭配啤酒享用很對味。
百頁豆腐是Stancy選擇一家炸物店是否會再回購的一大指標，如果火力不夠油不夠乾淨，百葉豆腐就會炸起來很難吃，但這家博士雞排-宋重雞-淡水水碓店的百頁豆腐炸起來不油膩，口感很澎鬆脆口真的相當喜愛。
至於無骨鹹酥雞部分比較沒有想像中那麼鮮嫩爆汁，但口味吃起來還是挺不賴，總結是一家Stancy還是會想嘗試其他炸物的店家。
宋重雞淡水水碓店店家資訊與淡水小吃安排
電話：0928 601 080
淡水銅板小吃適合誰？點餐前的實用整理
如果你正在淡水找小吃，可以接著看 淡水阿婆麵店、新建成餅店；想排更完整路線，也可以搭配 淡水老街美食整理。
淡水銅板小吃常見問題
宋重雞淡水水碓店在哪裡？
宋重雞淡水水碓店在淡水水碓一帶，原文紀錄的是博士雞、雞排、炸物與銅板小吃，適合住附近或路過想買點心時參考。
宋重雞淡水水碓店推薦買什麼？
原文主軸是博士雞、雞排與炸物小吃，想簡單吃可以先看招牌雞排或炸雞類，再依現場菜單補薯條、甜不辣等配料。
宋重雞博士雞適合外帶嗎？
適合。這類炸物趁熱吃香氣最好，建議拿到後不要放太久；如果要帶回家分食，可以先想好份量，避免現場猶豫。
宋重雞淡水水碓店適合小孩嗎？
小孩通常會喜歡炸雞、雞排這類點心，但口味和油炸感比較重，建議搭配飲料或正餐一起安排，不要一次買太多。
宋重雞淡水水碓店和淡水老街美食怎麼選？
如果想逛街和吃多種小吃，淡水老街選擇更多；如果人在水碓附近、只想快速買炸物，宋重雞會比較順路。