淡水老街必買伴手禮「新建成餅店」，路過聞香就會忍不住想買的招牌芝麻蛋黃大餅，也是我每次回去澎湖親友特別希望我帶回去的淡水伴手禮，新建成餅店在淡水老街總共有三處位置可以購買，一處是老街中正路上的最老店，他們店的後方靠近渡船口則是也有購買的窗口，另外最新開幕的則是新建成餅店的喜餅專賣處，佈置的相當漂亮也很網美，所以現在不少年輕人想要用他們家的大餅當作喜餅就會直接去新開的新建成餅店的喜餅形象店選購。
新建成餅店在哪裡？淡水老街買伴手禮最順的位置
新建成餅店是淡水老街老字號餅店，主要購買點集中在公明街與河岸附近。從捷運淡水站走過來不遠，沿路會經過很多小吃攤，最容易發生的事就是：本來只想散步，結果一路吃一路買。
- 本店地址：新北市淡水區公明街42號
- 電話：02-2621-1133
- 新店地址：新北市淡水區公明街25號
- 電話：02-2629-2170
- 營業時間與分店資訊：出發前建議以官方公告或現場為準
如果是第一次來淡水老街，Stancy會建議先把小吃和河岸散步排好，最後回程前再買大餅。大餅雖然不難提，但提著它一路擠老街、拍照、搭船，手會很想抗議。
想把淡水老街一起排順，可以接著看這篇：淡水老街不要只排隊吃小吃，Stancy會這樣走比較舒服。
淡水老街新建成餅店老店：傳統餅舖感很強，香味很難躲
老店就是很傳統的餅舖樣子，沒有太多浮誇裝潢，重點全在櫃上那些糕餅。這種店最可怕的地方是，香味會比招牌還早提醒你：到了，可以買了。
Stancy覺得新建成餅店迷人的地方，不是裝潢多新，而是它很像淡水老街記憶裡會一直存在的那種店。逛到這裡，看到一盒盒糕餅、店員忙著包裝、電話訂單一直進來，就會懂為什麼很多人不是觀光一次買一次，而是回淡水就會順手帶。
店內品項不少，芝麻蛋黃大餅最有名，旁邊也有綠豆椪、梅子糕餅、沙其馬、米香、咖哩餅等傳統點心。第一次買不用貪心全包，先鎖定最想吃的兩三樣比較安全，不然回家拆袋會發現自己像批發。
新建成餅店必買芝麻蛋黃大餅：芝麻香、蛋黃鹹香、餅皮酥感很涮嘴
Stancy最常買的還是芝麻蛋黃大餅。外層芝麻香很明顯，切開後可以看到內餡和蛋黃層次，吃起來是鹹香、甜香、油酥感一起來，不是只有甜膩那種傳統大餅。
它最加分的是餅皮。剛切開吃會有酥酥的邊，芝麻香氣很直接，內餡軟但不會整個黏成一團。配熱茶或無糖茶很剛好，當下午點心很容易一片接一片。
如果只是自己解饞，小尺寸就很夠；如果要帶回家分，或是送長輩、朋友，大尺寸和禮盒會比較有份量。Stancy會把它歸類成「看起來傳統，但真的有人會認真吃完」的伴手禮。
怕甜的人不用太緊張，它不是那種甜到喉嚨卡住的口味，蛋黃的鹹香會把甜度拉回來。怕油的人就建議切小塊慢慢吃，畢竟大餅好吃的快樂，有一部分就是來自那個酥香油潤。
除了芝麻蛋黃大餅，新建成餅店還有哪些伴手禮可以順手買？
綠豆椪拿起來很有份量，適合買給喜歡傳統糕餅的長輩。這種點心不是華麗路線，是茶桌上會默默被吃掉的那一種。
梅子糕餅則比較古早味，包裝好帶、保存也方便。想買淡水伴手禮但不想只買一盒大餅，可以搭一點小糕餅，送人時看起來比較豐富。
小尺寸糕餅很適合先試口味。Stancy覺得這對第一次買的人很友善，畢竟每個人口味不同，先買小的吃看看，比一口氣扛大盒回家安全。
沙其馬也很受歡迎，現場常常看到一袋一袋被拿走。米香則是香脆、不會太死甜，裡面有花生米，喜歡傳統零嘴的人可以順手帶。
如果想看更多淡水可帶走的伴手禮，這篇可以一起排：淡水伴手禮怎麼買｜老街餅店、魚丸肉包、甜點送禮清單。
新建成餅店河岸店：走淡水河岸想買餅，這邊比較順
如果你的路線是從淡水河岸、渡船頭那一側走，河岸店會比較順。價格基本上看店家公告，選哪間分店主要看當天走到哪裡、哪邊比較不擠。
Stancy會建議不要一到淡水就急著買。先逛老街、吃小吃、看河景，回程再抓一個最近的購買點，整趟會舒服很多。尤其假日人多時，少提一袋就是少一點狼狽。
新建成餅店喜餅形象館：想看禮盒或拍照，這間比較舒服
喜餅形象館比老店明亮，也比較有展示空間。如果是想看喜餅禮盒、送禮包裝，這裡會比老店更好慢慢挑。
裡面有花牆、櫻花樹造景和比較新的裝潢，拍起來比傳統老店亮很多。Stancy覺得它適合有送禮需求的人來看包裝，也適合想避開老店擁擠感的人。
要注意的是，漂亮歸漂亮，真正要買來吃還是回到口味本身。芝麻蛋黃大餅、咖哩餅、各種小尺寸糕餅，可以依照收禮對象挑：長輩通常接受度高，年輕朋友可以先買小盒或綜合口味。
Stancy怎麼安排淡水老街買新建成餅店？最後買最不累
淡水老街假日人真的多，Stancy會把新建成餅店排在「回程前」這個位置。先吃小吃、逛河岸、拍夕陽，最後再買大餅回家，手比較不會一路被伴手禮綁架。
如果你是帶小孩或長輩，建議路線可以簡單一點：
- 捷運淡水站出來先走老街小吃
- 中段安排休息或喝飲料
- 傍晚去河岸看夕陽
- 回程前再買新建成餅店伴手禮
想把淡水景點一起排進去，可以看：淡水一日遊不要只逛老街，Stancy把休息和夕陽一起排進去。如果想吃更多，這篇也可以存：淡水老街美食整理。
新建成餅店常見問題
新建成餅店在淡水老街哪裡？
新建成餅店主要在淡水老街公明街一帶，老店靠近熱鬧小吃街，河岸方向也有購買窗口，另有喜餅形象館。實際分店與營業資訊出發前建議再看官方公告。
新建成餅店最推薦買什麼？
Stancy最常買的是芝麻蛋黃大餅，小尺寸適合自己解饞，大尺寸或禮盒比較適合當伴手禮、喜餅或帶回家分著吃。
芝麻蛋黃大餅吃起來會很甜嗎？
它主要是芝麻香、蛋黃鹹香和餅皮油酥感，甜味有但不會只剩甜。怕甜的人可以先買小尺寸試口味。
新建成餅店適合當淡水伴手禮嗎？
適合。它是老字號、辨識度高、包裝好帶，送長輩或帶回家分食都自然；如果要送禮，建議現場確認保存方式與盒裝規格。
去淡水老街玩要先買還是最後買？
如果還要一路逛老街、坐船或拍夕陽，Stancy會建議最後回程前再買，手上比較不會一路提著大餅走到崩潰。
淡水老街新建成餅店心得：想買伴手禮，芝麻蛋黃大餅很穩
新建成餅店不是那種只靠包裝漂亮撐場的伴手禮，它最強的還是老派糕餅香氣。芝麻蛋黃大餅切開很有份量，拿來配茶、分給家人、帶回辦公室都很自然。
Stancy會建議第一次來淡水老街的人，把它排在回程前。先把老街吃完、河岸走完，再帶一盒大餅回家，這樣比較不累，也比較不會一路提著戰利品走到想放棄。
店家/景點資訊
- 店家名稱：新建成餅店
- 所在地址：251臺灣新北市251新北市淡水區公明街42號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-22:30
- 店家電話：02-26211133