沙巴早餐推薦:「富源茶室」傳承馬來西亞早茶文化咖耶吐司、奶茶必吃

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沙巴美食推薦「富源茶室」沙巴早餐、宵夜必吃!以其正宗的「馬來西亞早茶文化」吸引了無數遊客和當地人。走進餐廳立刻感受到濃厚的熱帶風情。寬敞的用餐區內擺滿了傳統木製桌椅,四周牆面上掛著懷舊風格的裝飾畫,營造出濃郁的懷舊氛圍。2013年第一次來是吃宵夜,今年再訪則是吃早茶,無論從早到晚餐廳的人潮總是絡繹不絕。

沙巴行程從這裡開始!搭上AirAsia

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這趟旅程其實是很特別的一次經驗,受邀參加由馬來西亞觀光局、沙巴旅遊局以及AirAsia聯合舉辦的媒體團,帶我們深度探索沙巴的自然、美食和在地文化。從台灣直飛亞庇,依然是熟悉的 AirAsia 班機,省下轉機時間,抵達後還有滿滿的行程等著我們開啟新篇章。

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我自己很常出國,也算是搭過不少航空公司,但「 AirAsia」 的航線真的很廣,不只是飛馬來西亞,在亞洲甚至澳洲、中東都飛得到,選擇超級多。這幾年他們一直被選為亞洲最佳低成本航空不是沒原因的,機票價格很實在,但該有的服務也沒少,特別是餐點選擇多也非常好吃!是我出國想省預算又不想犧牲品質時的首選。

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而且 AirAsia 最有趣的就是他們真的實現了「讓人人都能飛」這件事。從機票價格到航點安排都很貼近旅人需求,像我們這種有時一衝動就想出發的人,超適合訂他們家的票(笑)。

沙巴人氣早餐地點|富源餐廳

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富源餐廳 Fook Yuen Gaya Street

地址:69, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞
電話:+60168329847
營業時間:06:00-23:00
粉絲團連結:富源餐廳FB

沙巴必訪美食|富源餐廳點餐方式

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餐廳內忙碌的用餐區域,人群來來往往,大家井然有序的排隊準備拿取餐點。

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對於鴿子來說,這裡或許是一個「美食天堂」,不時會有麵包屑或吐司掉落地面,而它們也成了餐廳的一部分,為這熱鬧的人情味增添了一絲可愛與幽默。

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這區是自助區,顧客正在挑選自己喜歡的餐點,木質招牌上印著“自助服務”,中英文的標示增加了餐廳的便利性,也展示了多元文化的融合。

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富源茶室採取自助點餐的形式。餐廳內有一個明亮的自助區域,擺放著琳瑯滿目的菜品,例如咖哩、炒麵、雞蛋等經典早餐選擇。您只需拿取托盤,選擇自己喜歡的菜色,再交由櫃檯結帳即可。如果您想嘗試餐廳的招牌拉茶,直接向工作人員下單即可。他們會現場為您準備,拉茶製作的過程既專業又充滿藝術感,茶與奶的完美融合在空中形成一道優美的弧線。
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話說每次來都是遇到這位小哥在表演拉茶,看來他應該非常習慣每次觀光客拿手機不停拍攝他拉茶畫面囉~

富源茶室的招牌美食:拉茶與咖椰吐司的完美搭配

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招牌拉茶

富源的拉茶是早餐的必點之一。濃郁的紅茶搭配順滑的煉乳,透過拉茶的特別工藝混合得更加均勻。茶香撲鼻而來,每一口都能感受到濃郁的口感與細膩的甜度。

咖耶吐司

說到富源茶室的咖耶吐司,絕對是每次來沙巴都會點的一道經典,這次我們特地點了兩種版本來比較:一種是厚片白吐司,另一種則是有烘過的酥脆吐司。雖然都是塗上滿滿的咖耶醬與奶油,但吃起來完全是兩種不同的感覺。

厚片那款就是走一個鬆軟綿密的路線,麵包本身沒經過烘烤,入口非常柔軟,咖耶醬的香甜會被白吐司吸得剛剛好,咬下去像在吃奶油椰香雲朵。很適合早餐想來點溫柔口感的朋友。

但如果你喜歡外酥內軟、有咬勁一點的,那一定要選烤過的版本。烤吐司邊邊帶點焦香,一口咬下去,奶油會微微融化滲進麵包中,配上那股咖耶香,真的會讓人一吃上癮。

富源茶室,馬來西亞早餐文化的最佳代表

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1. 富源茶室的營業時間是什麼時候?

富源茶室通常從早上7點營業至晚上10點。

2. 餐廳是否適合家庭聚餐?

是的,餐廳有寬敞的用餐空間,非常適合家庭聚餐或朋友聚會。

3. 是否可以提前預訂座位?

富源茶室一般不提供座位預訂服務,但因其座位多,通常不需要等待太久。

 

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