銀山溫泉必吃美食:野川豆腐屋免費泡足湯嚐百年手作湯豆腐超幸福

銀山溫泉必吃美食:野川豆腐屋免費泡足湯嚐百年手作湯豆腐超幸福

銀山溫泉老街排隊美食必吃「野川豆腐屋」以其百年傳統和手工製作的湯豆腐聞名遐邇。這家老店不僅提供美味的傳統日式豆腐,旁邊就是和樂足湯,遊客們可以在品嚐美味的豆腐同時享受免費的足湯,這絕對是來訪銀山溫泉時不可錯過的獨特美食體驗。這天我們是參加日和旅行社現地集合兩天一夜的銀山藏王行程,剛好還有隨行攝影師花見小路老師,幫我跟雪莉爸拍攝到唯美的餵食豆腐照,當下其實我很想笑,但沒想到拍出來效果也太美啦!照片看起來彷彿是吃到世界上最幸福的湯豆腐啦!

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銀山溫泉全攻略「銀山溫泉保證入住」搭纜車上藏王樹冰、山形必吃米澤牛二天一夜行程超豐富。大家都訂不到的銀山溫泉住宿讓你保證入住,日本東北最有難度卻又是最夢幻的行程,這次決定就交給日和旅行社現地集合,一次幫我們全部搞定!

日和旅行社預訂他們接下來要推出的「日和旅行社銀山溫泉二天一夜保證入住行程

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Stancy一家真的非常喜歡日本東北,雪莉現在九歲卻也跟著我們來過日本東北玩過三趟,第一次自由行帶著二歲的她,真的是苦力活!去年加上婆婆是趟扶老攜幼的旅遊屬性,好在有日和旅行社的客製化包車,讓我們整趟旅行輕鬆舒服,日和安排的包車司機都是日本當地司機,車子乾淨舒適司機開車也很穩,讓我們乘坐起來相當安心,在戶外玩的冷呼呼,一上車就可以享受暖和的空調,冬天不管是行李還有一些保暖裝備都很多,進進出出室內戶外都會穿穿脫脫,有日和客製化包車的服務,讓我們在戶外活動時候不用一次帶一堆東西,這真的省下很多麻煩。

雖然來過日本東北已經二次,但由於銀山溫泉飯店真的很難訂,第一次、第二次來東北都沒有住到銀山溫泉的旅館,於是我們去年上半年就跟日和旅行社預訂他們接下來要推出的「日和旅行社銀山溫泉二天一夜保證入住行程」,總算在第三次再訪日本東北,讓我們完成在銀山溫住宿過夜的夢想!

野川豆腐屋:銀山溫泉不可錯過的百年老店美食

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野川豆腐屋|野川とうふや

地址|〒999-4333 山形県尾花沢市銀山新畑427

電話|+81 237-28-2494

營業時間|09:30-18:00 (買完提早打烊)

店家詳細介紹:銀山溫泉必吃美食:野川豆腐屋免費泡足湯嚐百年手作湯豆腐超幸福

野川豆腐屋菜單解析:必試的傳統日本豆腐美食

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「野川豆腐屋」有賣熱的湯豆腐、熱的炸豆腐、冷豆腐,價格全都是 250 円,店家只有外帶立食沒有內用,想要坐下來吃可以到店門口的遊客休息室,或是旁邊的和樂足湯,一邊泡免費足湯一邊享受野川豆腐。

野川豆腐屋的獨家美食體驗:品嚐百年傳統湯豆腐

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野川豆腐屋坐落於白銀川邊,周圍環繞著自然美景,店內的裝潢保留了日式傳統風格,木質框架與滑動門窗讓整個空間顯得溫馨而寧靜,雖然Google地圖顯營業時間:09:30-18:00 (買完提早打烊),但我第一天到銀山時中午12點,店家卻顯示下午三點才會營業,還好Stancy這次就住在銀山溫泉裡面,想要吃不麻煩,只要避開團體遊客人潮,就可以輕鬆買到啦!

銀山溫泉美食「野川豆腐屋」邊泡免費足湯邊吃百年老店手作湯豆腐~太滿足!! @兔兒毛毛姊妹花

在野川豆腐屋,除了能品嚐到傳統的豆腐料理之外,還可以享用各式啤酒和飲料哦!店裡的冰箱裝滿了各種選擇,包括啤酒和無酒精飲料,適合搭配豆腐一起享用,增添飲食的樂趣。無論你喜歡的是輕爽的啤酒還是清涼的飲料,這裡都能找到合適的選擇。

如何在野川豆腐屋享受完美的豆腐料理

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一邊泡免費的和樂足湯放鬆一下,卻忘了帶毛巾,也不用擔心。野川豆腐店內有專門售賣足湯用的毛巾,方便顧客購買讓大家的足湯體驗更加完整。毛巾售價為150日圓,質感舒適,是泡足湯時的必備良伴。Stancy來日本絕對必備小毛巾,所以雪莉爸很開心的買了豆腐還有咖哩包,跟雪莉跑去橋上的足湯邊泡邊享受。

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其實視野最好可以一邊泡足湯一邊吃點心的位置是橋上這裡,我們可是買了咖哩包、蕎麥冰淇淋、大福饅頭直接過來這裡野餐喔!超開心的啦~

探索銀山溫泉:野川豆腐屋的手工湯豆腐、炸豆腐

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如果一次買很多份,店家會使用這種保麗龍餐盤給你裝,吃完之後記得再將餐盤還給店家喔!

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野川湯豆腐柔軟而具有彈性,每一塊都充分吸收了浸泡的醬汁,使其味道更加豐富。豆腐本身質地細膩,入口即化,醬汁的味道恰到好處,既不過鹹也不搶味,完美地提升了豆腐的自然甘甜。這種湯豆腐是在寒冷天氣中暖身的絕佳選擇,也是在銀山溫泉區不可錯過的美食。

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除了湯豆腐外還有熱的炸豆腐,外層經過輕微炸製,呈現出金黃色,口感酥脆。內部的豆腐則保持了軟嫩的質地,與外層形成鮮明的對比。浸在淡雅的鰹魚湯汁中,這種豆腐吸收了湯汁的味道,使每一口都充滿了層次感。

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