「金沙酒店美食街攻略」Rasapura Masters 吃什麼？在奢華金沙也能找到平民美食！新加坡 Marina Bay Sands，很多人第一個想到的，都是無邊際泳池、精品名店，或是一頓價格不太親民的高級餐廳。三訪新加坡二次都有住在金沙酒店，當然一定要來吃藏在商場地下的這一整區美食街。如果你跟我一樣，想在行程中安排一餐「不用想太多、選擇多、價格合理」，那金沙酒店裡的 Rasapura Masters 美食街，真的可以放心排進去。
文章目錄
- 金沙酒店美食街在哪裡？Rasapura Masters 位置一次搞懂
- 金沙酒店美食街怎麼去？自由行交通方式
- 在金沙酒店也能吃平民美食？Rasapura Masters 的特色
- Fishball Noodles 魚丸麵｜最清爽、也最安全的一碗
- Bak Kut Teh 肉骨茶｜胡椒香氣一喝就醒
- Yong Tau Foo 釀豆腐｜想吃清淡又有選擇自由度的首選
- Mixed Vegetables Rice 經濟菜飯｜最有在地生活感的一餐
- 燒臘飯（烤鴨、叉燒、燒肉）｜櫥窗一看就會停下來
- BBQ Chicken Wings 炭烤雞翅｜香氣最犯規的一區
- MALA HOTPOT 麻辣燙｜重口味派一定會被吸走
- DIM SUM｜港式點心最穩定的選擇
- Traditional Singaporean Breakfast｜新加坡式經典早餐
- Indian Express｜香料系異國料理代表
- R&B 巡茶｜金沙酒店裡最解渴、最接地氣的手搖飲選擇
- Venchi｜金沙酒店裡最容易失守的義大利巧克力與冰淇淋
- 見 Q&A｜金沙酒店美食街 Rasapura Masters
- 店家/景點資訊
- 交通資訊
金沙酒店美食街在哪裡？Rasapura Masters 位置一次搞懂
金沙酒店的美食街就位在 The Shoppes at Marina Bay Sands 裡面，整體動線其實非常順。
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位置：The Shoppes at Marina Bay Sands｜B2 地下二樓
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美食街名稱：Rasapura Masters
我們是從地鐵站方向直接進商場，跟著指標往 B2 Dining / Food Court 走，很快就會看到整區熱鬧的美食街。
金沙酒店美食街怎麼去？自由行交通方式
地鐵最方便
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搭 MRT 到 Bayfront Station（CE1／DT16）
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出站後直接走進 Marina Bay Sands 商場
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搭電扶梯往 B2，就能抵達 Rasapura Masters
就算是第一次來金沙酒店，也不太會迷路，整個商場的指標其實做得很清楚。
在金沙酒店也能吃平民美食？Rasapura Masters 的特色
老實說，在這麼「貴姍姍」的金沙酒店裡，能看到一整排美食街攤位，本身就很反差。Rasapura Masters 的定位很清楚，把新加坡熟食中心、亞洲街頭美食，搬進高級商場裡。
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不用穿得很正式
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不用訂位
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想吃麵、吃飯、吃肉、吃清爽通通有
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價格雖然比路邊熟食中心高一點，但在金沙這個地段，其實算合理
Fishball Noodles 魚丸麵｜最清爽、也最安全的一碗
魚丸麵算是新加坡非常日常的國民美食，在 Rasapura Masters 裡也幾乎是人潮最穩定的一攤。湯頭走的是清爽路線，不油、不重鹹，魚丸彈性不錯，搭配麵條或米粉都很順口。如果你前一餐吃得比較重，或是旅途中想讓腸胃休息一下，這一攤真的很適合。適合族群：長輩、小孩、不想吃油膩的人！這間我還有特別買外帶回房間吃，真心覺得滿愛～
Bak Kut Teh 肉骨茶｜胡椒香氣一喝就醒
肉骨茶在新加坡其實分成不同派系，但在美食街裡這一攤，主打的是胡椒香氣明顯、湯頭熱呼呼的版本。不管是配飯還是配麵，喝起來都很舒服，尤其是在冷氣很強的商場裡，這碗湯真的會讓人瞬間覺得很補。適合時機：晚餐、逛街逛到有點累的時候
Yong Tau Foo 釀豆腐｜想吃清淡又有選擇自由度的首選
釀豆腐是我在美食街裡很常看到觀光客也很愛的一攤。最大的優點就是：可以自己選料。蔬菜、豆腐、丸類自己搭配，不管你想要湯的、乾拌的都可以調整，吃起來清爽又不會太單調。適合族群：飲食比較清淡、想控制份量的人！這家我超愛每次來都有吃喔！
Mixed Vegetables Rice 經濟菜飯｜最有在地生活感的一餐
如果你想吃的是「新加坡人平常上班會吃的那種飯」，那經濟菜飯真的很代表。白飯搭配多樣配菜，自己選想吃的，從蔬菜到肉類都有，份量也很實在。這一攤給人的感覺就是：簡單、直接、吃得飽。適合族群：食量比較大、想快速解決一餐的人
燒臘飯（烤鴨、叉燒、燒肉）｜櫥窗一看就會停下來
老實說，這一攤光是看到櫥窗裡吊掛的燒鴨、叉燒、燒肉，就很難不停下來。燒臘配飯一直都是華人世界的安全牌，在金沙美食街裡，也是一個不太會踩雷的選擇，尤其適合第一次來、不想嘗試太多陌生口味的人。
BBQ Chicken Wings 炭烤雞翅｜香氣最犯規的一區
這一攤通常還沒看到招牌，先聞到味道。炭烤雞翅是新加坡熟食中心的代表小吃之一，外皮焦香、肉質多汁，很適合點來分著吃，或當作主餐旁的小配角。
MALA HOTPOT 麻辣燙｜重口味派一定會被吸走
麻辣燙在 Rasapura Masters 裡的存在感其實很強。食材整齊擺放、自己夾料，辣度也能選，對於喜歡重口味或亞洲辣感的人來說，是很紓壓的一攤。適合族群：愛辣、愛香、想吃得過癮的人
DIM SUM｜港式點心最穩定的選擇
這區的 DIM SUM 攤位，從外觀到菜單設計都很港式。蒸籠點心、燒賣、包子、腸粉等選項一字排開，很適合：不想吃太多澱粉、想點幾樣分著吃、親子同行、小孩也能接受的口味，而且出餐速度快，很適合逛街逛到一半，想快速補一餐的時候。
Traditional Singaporean Breakfast｜新加坡式經典早餐
這一攤是我自己覺得很有新加坡味道的一區。主打的是傳統的新加坡早餐組合，像是：
烤吐司、半熟蛋、咖椰醬，搭配在地咖啡。如果你早上或下午不想吃太重，這一區會是一個很舒服的選擇，也很適合第一次體驗新加坡日常飲食文化。
Indian Express｜香料系異國料理代表
在一整區以華人料理為主的美食街裡，Indian Express 的存在感其實很強。菜單上能看到各式咖哩、香料飯、組合套餐，香料味道明顯，和新加坡本地麵飯形成很好的對比。這一攤很適合吃到後面想換口味，或同行有人特別喜歡重香料料理時點來搭配。
R&B 巡茶｜金沙酒店裡最解渴、最接地氣的手搖飲選擇
在吃完 Rasapura Masters 的各式主餐後，如果你跟我一樣，會突然很想來一杯冰涼、清爽、不那麼甜的飲料，那這間 R&B Tea，真的會剛剛好。R&B 巡茶就在美食街周邊，位置很好找，常常一靠近就看到排隊人潮，是那種不用多介紹、大家自然會走過去的攤位。生意真的超級好！珍奶很香推～
Venchi｜金沙酒店裡最容易失守的義大利巧克力與冰淇淋
如果說 Rasapura Masters 是「解決正餐」的地方，那走出美食街後，我每次幾乎都會默默被吸過去的，就是這間 Venchi。Venchi 是來自義大利的百年巧克力品牌，在金沙酒店裡的位置非常顯眼，櫥窗裡整齊陳列的巧克力、冰淇淋展示櫃，幾乎是路過都很難不看一眼。
見 Q&A｜金沙酒店美食街 Rasapura Masters
Q1：金沙酒店美食街 Rasapura Masters 在哪裡？
Rasapura Masters 位在 The Shoppes at Marina Bay Sands 的 B2 地下二樓，也就是金沙酒店商場的美食樓層。從地鐵 Bayfront Station 出站後直接進商場，跟著指標往 B2 Dining / Food Court 走，很快就能看到整區美食街。
Q2：第一次去金沙酒店，美食街會不會很難找？
其實不會。金沙商場的指標算清楚，只要記得「B2 地下二樓」這個關鍵樓層，基本上跟著 Dining / Food Court 指示牌走就對了。就算第一次來，也不太會迷路。
Q3：金沙酒店美食街的價格會不會很貴？
老實說，比新加坡路邊熟食中心稍微高一點，但在 金沙酒店這個地段算是合理價位。
不用吃高級餐廳，也能用比較平實的預算，吃到一餐選擇多、環境又舒適的正餐。
Q4：Rasapura Masters 適合親子或帶長輩嗎？
我覺得非常適合。
選擇多、口味彈性大，有清淡的魚丸麵、釀豆腐，也有燒臘飯、點心類，很好依照家人需求分開點，不用全部吃一樣的。
Q5：需要訂位嗎？用餐時間會排很久嗎？
不需要訂位，直接找座位、到各攤點餐即可。
熱門時段（中午、晚餐）部分攤位會排隊，但流動速度算快，不會像高級餐廳那樣等很久。
Q6：可以外帶回飯店房間吃嗎？
可以，大部分攤位都有提供外帶。我自己就有買過魚丸麵外帶回房間吃，很方便，特別適合逛街逛累、不想再外出的時候。
Q7：如果只想吃甜點或喝飲料，也適合來這一區嗎？
適合。
美食街周邊就有 R&B 巡茶 可以買手搖飲，走出來還能接著吃 Venchi 義大利冰淇淋與巧克力，不一定要吃正餐，也可以當作飯後甜點或休息站。
Q8：Rasapura Masters 和一般美食街有什麼不同？
最大的差別是：
把新加坡熟食中心的概念，搬進冷氣舒適、乾淨明亮的高級商場裡。
不用曬太陽、不用人擠人，但還是能吃到很多在地口味，這點我自己很喜歡。
Q9：如果行程很滿，還值得特地排金沙酒店美食街嗎？
如果你本來就會來金沙酒店或濱海灣一帶，我會很推薦順路排一餐。
不用花時間找餐廳、不用煩惱吃什麼，對自由行來說是一個很省心的選擇。
Q10：金沙酒店美食街適合當哪一餐？
我自己最常安排在 午餐或晚餐，
如果是下午時間，也可以單純來喝飲料、吃甜點，彈性很高。
店家/景點資訊
- 店家名稱：Rasapura Masters
- 所在地址：新加坡The Shoppes at Marina Bay Sands
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-22:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
所在地點： The Shoppes at Marina Bay Sands