這次來宜蘭礁溪，原本只是想順路吃個點心，沒想到一吃直接被『玉里橋頭臭豆腐』收服。以前想吃玉里橋頭臭豆腐，第一個想到的就是花蓮玉里本店，結果現在不用跑花蓮，在宜蘭礁溪就可以吃到這一味，對北部人來說真的方便很多。我之前已經寫過花蓮玉里橋頭臭豆腐，這次來到宜蘭礁溪店，心裡其實有點期待，也有點好奇：分店會不會差很多？結果我們一開始只點兩盤，吃完之後大家互看一眼，默默又跑去排隊再買兩盤。這種臭豆腐就是很危險，明明剛剛才吃完，嘴巴卻還想再來一塊。 延伸閱讀：花蓮玉里橋頭臭豆腐食記
玉里橋頭臭豆腐礁溪店店家資訊
店家名稱：玉里橋頭臭豆腐－礁溪店
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段56號
電話：0928-858-976
營業時間：11:00–19:00
用餐方式：內用、外帶
停車資訊：店家旁有停車空間，假日人多時建議早點到
官方資訊：玉里橋頭臭豆腐礁溪店官方網站／官方 Facebook
備註：營業時間、菜單與公休日可能調整，出發前建議再確認官方公告。官方網站目前列出電話為 0928-858-976、營業時間 11:00–19:00。
玉里橋頭臭豆腐礁溪店在哪裡？不用跑花蓮，宜蘭就吃得到
玉里橋頭臭豆腐礁溪店位在宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段56號，店面招牌很大，開車經過其實不難發現。官方網站也標示礁溪旗艦店地址為宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段56號，營業時間為 11:00–19:00，並提供內用空間與專屬停車場資訊，實際營業狀況建議出發前再看官方公告最保險。(玉里橋頭臭豆腐-礁溪店,宜蘭美食,礁溪美食,宜蘭臭豆腐,花蓮臭豆腐)
這間對我來說最加分的地方，就是它讓想吃花蓮排隊臭豆腐的人多了一個選擇。尤其如果你住台北、新北、桃園，安排宜蘭一日遊或礁溪泡湯，順路吃一盤就很剛好，不用為了一份臭豆腐一路殺到花蓮。
玉里橋頭臭豆腐礁溪店點餐方式｜人多時記得先抽號碼牌
這間生意真的很好，尤其假日用餐時間很容易排隊。現場可以看到點餐流程提醒，基本上就是先拿號碼牌，等叫號再到點餐區點餐。不要一進去就傻傻站在櫃台前等，不然很可能等了半天才發現自己根本還沒拿號碼。
店內空間比我想像中寬敞，座位也不少，不過人潮一多還是會很熱鬧。臭豆腐是現炸的，現場翻桌速度算快，但如果遇到用餐尖峰，還是要稍微有點耐心。好吃的臭豆腐就是這樣，排隊的時候覺得等好久，吃到第一口又覺得剛剛的等待可以原諒。
玉里橋頭臭豆腐菜單｜臭豆腐、紅茶、豆漿、豆漿紅茶
玉里橋頭臭豆腐礁溪店菜單很簡單，主角就是臭豆腐。從現場菜單看，臭豆腐有小份與大份，另外也有紅茶、豆漿、豆漿紅茶可以搭配。
現場菜單參考：
臭豆腐小份 60 元
臭豆腐大份 100 元
紅茶小瓶 30 元、大瓶 80 元
豆漿小瓶 30 元、大瓶 80 元
豆漿紅茶小瓶 30 元、大瓶 80 元
實際價格仍以店內公告為主。這種排隊小吃我很喜歡菜單簡單一點，不用研究半天，直接點臭豆腐就對了。第一次來可以先點小份試試，但我真心覺得，如果是兩個人以上一起吃，直接點大份比較乾脆，因為很容易吃完又想加點。
玉里橋頭臭豆腐礁溪店必吃｜外酥內嫩，咬下去有豆香
玉里橋頭臭豆腐最迷人的地方，就是它不是那種乾巴巴、炸到很硬的臭豆腐。外層有炸出酥感，裡面還保留嫩度，咬下去會有豆腐本身的香氣。尤其那種孔洞吸到醬汁之後，吃起來很涮嘴。
我最喜歡的是它不會臭到讓人害怕。很多人怕臭豆腐味道太重，但玉里橋頭這種是香氣比較明顯，入口之後反而是炸豆腐的酥香跟醬汁味跑出來。小朋友如果本來敢吃臭豆腐，接受度應該會滿高。
我們這次真的是吃完兩盤又再去排兩盤。通常出去玩吃小吃，我會想著後面還有別的東西要吃，所以不太會一直加點同一家。但這間臭豆腐很犯規，一盤上桌後大家夾很快，沒多久盤底就空了。
泡菜、蘿蔔絲和醬汁是靈魂，清爽又很解膩
玉里橋頭臭豆腐上面會搭配泡菜與蘿蔔絲，這也是我覺得它吃起來很耐吃的原因。炸臭豆腐本身有油香，如果只有豆腐很容易膩，但加上泡菜、蘿蔔絲之後，口感會變得很清爽。
它的泡菜不是那種酸到很尖銳的路線，搭配臭豆腐很順口。蘿蔔絲則是增加脆感，跟豆腐一起入口很剛好。喜歡吃辣的人也可以加一點辣醬，辣度會讓整體香氣更明顯，但不吃辣也完全可以放心，原味就很好吃。
我自己很愛把泡菜、蘿蔔絲跟臭豆腐一起夾起來吃，一口咬下去有酥、有嫩、有脆，還有醬汁的鹹香。這就是為什麼我們會再去排第二輪，因為吃完真的會想念那個口感。
玉里橋頭臭豆腐礁溪店內用環境｜空間寬敞，適合親子一起來
從照片也可以看得出來，礁溪店內用空間滿大的，座位區很明亮，很多家庭客都會一起來吃。帶小孩來也算方便，不用站在路邊邊吃邊顧小孩。
不過熱門時間人真的不少，店內會有排隊動線，也有提醒客人用餐後再往內坐。建議大家拿到餐點後再找位置，或是一個人排隊、一個人注意座位，會比較順。
如果是親子旅行，可以把這間排進礁溪行程裡。泡湯前吃、泡湯後吃都可以，當午餐小吃或下午點心都很適合。只是臭豆腐份量看起來不大，實際吃起來滿有飽足感，後面如果還有正餐，點餐時可以稍微控制一下，不然很容易吃太開心。
玉里橋頭臭豆腐礁溪店停車方便嗎？
以礁溪美食來說，玉里橋頭臭豆腐礁溪店有停車空間算滿加分。官方網站也有提到店內有專屬停車場，對開車族比較友善。
不過假日人潮多，店門口與周邊車流也會比較忙，建議可以避開正中午尖峰。如果你是安排宜蘭一日遊，早一點來吃會舒服很多。熱門排隊店最怕大家同一個時間湧進來，早點到可以少等很多。
宜蘭礁溪美食推薦｜玉里橋頭臭豆腐適合安排在哪個行程？
如果你是從台北開車下宜蘭，可以把玉里橋頭臭豆腐安排成第一站或回程前的小吃站。它位置在礁溪，附近可以搭配礁溪溫泉、湯圍溝溫泉公園、五峰旗瀑布、空ㄟ農場、宜蘭市區景點。
玉里橋頭臭豆腐花蓮店
我之前已經吃過花蓮玉里橋頭臭豆腐，也寫過花蓮店食記。這次吃宜蘭礁溪店，最直覺的感受是：不用跑那麼遠就能吃到，真的很幸福。
如果你本來就有安排花蓮旅行，可以去本店感受那種在地排隊小吃的氣氛；如果近期只想安排宜蘭小旅行，那礁溪店就很方便。兩篇文章可以互相串聯，讀者也能依照自己的旅遊路線選擇要吃哪一間。
玉里橋頭臭豆腐礁溪店心得｜會讓人吃完想再排一次
這次來玉里橋頭臭豆腐礁溪店，我們真的吃得很滿足。原本想說點兩盤大家分著吃，結果吃完覺得太不過癮，又跑去排隊買兩盤。能讓人願意重新排隊的食物，通常就是真的有打中味蕾。
它的臭豆腐外酥內嫩，搭配泡菜、蘿蔔絲和醬汁很耐吃。內用空間大，停車也算方便，很適合安排進宜蘭礁溪美食行程。下次如果你來宜蘭玩，又突然想吃花蓮玉里橋頭臭豆腐，不用猶豫，礁溪店可以直接收進口袋名單。
店家/景點資訊
- 店家名稱：玉里橋頭臭豆腐-礁溪店
- 所在地址：262臺灣宜蘭縣礁溪鄉三民村礁溪路三段56號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話：03 988 2233
- 評價：★★★★★