「淡水阿婆麵店」淡水古早味小吃推薦，靠近新興國小的老字號麵攤是老淡水人的私房美食，雖然創始者阿婆已經過世但接棒的後代仍舊努力經營，他們的乾麵、酥炸五花紅燒肉、招牌肉湯大碗料超多推薦先看。平常生意就很好，假日更是大滿座太晚來很多想吃的餐點都會賣光，原本附近沒有停車位，上個月去用餐發現多了自助式收費停車塲，吃完還可以買一下對面的三多屋長崎蛋糕收嘴。
文章目錄
- 淡水阿婆麵店在哪裡？地址、營業時間與附近停車提醒
- 淡水阿婆麵店環境怎麼樣？翻桌、人潮與點餐方式
- 淡水阿婆麵店菜單價格怎麼看？乾麵、肉湯、小菜與主食選擇
- 淡水阿婆麵店吃什麼？乾麵、肉湯、紅燒肉與小菜心得
- 菜脯蛋鹹香下飯嗎？古早味小菜口味心得
- 滷豆腐入味嗎？豆香、滷汁與搭配吃法
- 豬皮敢不敢點？口感、醬汁與喜歡膠質的人怎麼選
- 紅燒肉推薦嗎？酥香口感、肥瘦與點小菜提醒
- 滷白菜適合配什麼？清爽解膩的小菜選擇
- 肉湯大碗料多嗎？湯頭、份量與古早味心得
- 餛飩麵吃起來如何？想吃湯麵時的選擇
- 滷肉飯要不要加點？小碗主食與小菜搭配心得
- 淡水阿婆麵店適合誰？出發前的實用整理
- 淡水阿婆麵店常見問題
- 店家/景點資訊
- 交通資訊
淡水阿婆麵店在哪裡？地址、營業時間與附近停車提醒
店名：阿婆麵店
地址： 251新北市淡水區中山北路一段247巷58號
營業時間：週三休息 06:30–15:30
電話： 0955 904 877
原本在福佑宮對面的中正市場裡的阿婆麵店，搬家過二次目前落腳於靠近新興國小中山北路一段上，在淡水經營已50年載，目前由二代經營，第三代也有在店內幫忙，生意每天都是好的嚇嚇叫，是一家不用花大錢就可以吃的很澎湃的古早味小吃店。
淡水阿婆麵店環境怎麼樣？翻桌、人潮與點餐方式
這天是假日中午二點來用餐，用餐人潮做滿滿，好在翻桌率還蠻快，大家都是吃飽就走，在地經營50年網路上其實評價與報導都不多，每個人口味不同，有些人覺得很油很鹹，但也有孕婦說孕期都吃他們家才不反胃，總之美食這件事就是每個人口味不同，而Stancy來阿婆麵店用餐過幾次，Stancy是很喜歡他們的肉湯，大碗多料很實在的確是比較油一點，但是湯頭鮮美可以吃的很滿足還是很喜歡。
阿婆麵店點餐有分外帶、內用單顏色不同，點餐時候要注意一下。
醬料區有蠻多選擇，但辣醬部分沒有很辣的那種，主要是甜辣醬那種。
除了菜單上可以點的選項外，還有檯面上可以點的小菜，這些家常小菜每天不一定都相同，今天來吃的看到很多Stancy喜歡吃的，害Stancy邊選邊看口水直流。
檯面上大滷鍋的滷蛋、滷豆腐感覺上就是老滷系列，看了讓人都會想點一碗滷肉飯來享用。
淡水阿婆麵店菜單價格怎麼看？乾麵、肉湯、小菜與主食選擇
菜單上還有白飯半碗5元，真是太佛心的價錢，對於小鳥胃不愛吃太多澱粉的女生來說，可以點半碗飯真的很棒！最貴餐點就是肉片內臟類的黑白切，人多來吃可以點選多些品項，一起享用吃的很豐富。
淡水阿婆麵店吃什麼？乾麵、肉湯、紅燒肉與小菜心得
今天真的胃口大好，雖然只是二大一小用餐，Stancy就忍不住點了滿桌美味餐點，最先上來的是小菜類，直接跟店員點馬上就幫你盛上桌。
菜脯蛋鹹香下飯嗎？古早味小菜口味心得
菜脯蛋鹹香超下飯，的確口味比較重真的有鹹到，但這種古早風味就是要這樣才好吃呀！
滷豆腐入味嗎？豆香、滷汁與搭配吃法
滷豆腐豆香綿密很好吃，上面灑了一些蔥花配起來更香。
豬皮敢不敢點？口感、醬汁與喜歡膠質的人怎麼選
豬皮軟Q膠質滿滿，淋上店家的油膏甜甜鹹鹹，搭配上薑絲蔥花越吃越涮嘴。
紅燒肉推薦嗎？酥香口感、肥瘦與點小菜提醒
被網友評價全台灣最好吃紅燒肉之一，Stancy這次點的是瘦肉款，其實是五花比較好吃，可惜這天五花紅燒肉賣光，而且瘦肉紅燒肉還是最後二份，Stancy要是晚個五分鐘到應該又被搶走。現炸酥脆涼掉就會比較硬一些。
滷白菜適合配什麼？清爽解膩的小菜選擇
滷白菜吃起來比較清爽，是今天吃到的餐點比較不鹹的，味道比較清淡一些，但風味也是蠻有層次。
肉湯大碗料多嗎？湯頭、份量與古早味心得
肉湯Stancy很滿意，肉料會依照現場狀況不一定每一碗都相同，這天Stancy吃到了骨仔肉、嘴邊肉居多，湯頭很濃郁薑絲風味也醇厚，整碗吃起來飽足感很強，如果不想吃很多澱粉類餐點，推薦可以直接先點碗肉湯來大快朵頤一番。
餛飩麵吃起來如何？想吃湯麵時的選擇
陽春麵麵條份量挺多，餛飩內餡料肉香樸實，油蔥風味比較重，是可以吃粗飽的餐點。
滷肉飯要不要加點？小碗主食與小菜搭配心得
滷肉飯肥瘦比例8:2，吃起來有點黏嘴，鹹甜鹹甜小碗份量就挺多，但米飯今天偏硬一些比較可惜。
阿婆麵店是一家吃懷舊口味的小吃攤，喜歡吃懷舊古早味的朋友，有時間來淡水不妨可以來吃吃看，開了50年載的老字號紅燒五花肉真的很強。
淡水阿婆麵店適合誰？出發前的實用整理
這篇更新後，原本照片和現場感受都保留下來，另外補上交通、價格、點餐或票價、適合族群與注意事項。安排前先看自己最在意的是地點、預算、排隊人潮、同行家人的體力，還是天氣變化，再決定要不要把它放進行程。
如果你喜歡淡水老味道，也可以接著看 阿娥排骨麵、關渡勝記油飯，都是飯麵小吃控會想一起收的口袋名單。
淡水阿婆麵店常見問題
淡水阿婆麵店在哪裡？
淡水阿婆麵店目前在中山北路一段、靠近新興國小一帶，從淡水老街主街走過來需要一小段路，比較像在地日常小吃。
淡水阿婆麵店推薦吃什麼？
原文紀錄乾麵、肉湯、餛飩麵、滷肉飯、菜脯蛋、滷豆腐、豬皮與紅燒肉；第一次來可以先用一碗主食配兩三樣小菜。
淡水阿婆麵店適合帶小孩嗎？
適合想吃古早味、接受傳統麵店環境的家庭；尖峰時段座位較滿，帶孩子建議避開正中午或先想好餐點。
淡水阿婆麵店停車方便嗎？
文章保留附近自助收費停車場資訊，但車位仍以現場為準；假日建議提早一點到，吃完也能順路買附近點心。
淡水阿婆麵店口味會很重嗎？
古早味小吃本來就偏油香、偏鹹香，肉湯和小菜很有存在感；如果口味清淡，可以先從乾麵、湯品和少量小菜慢慢點。
店家/景點資訊
- 店家名稱：阿婆麵店
- 所在地址：251臺灣新北市中山北路一段247巷58號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 06:30-15:30
- 店家電話： 0955 904 877
- 評價：★★★★★