這週因為一群朋友來淡水玩想不到要吃什麼但就是想要吃肉，所以大家決議就直接來吃壽喜燒一丁，這才發現有段時間沒來吃的Stancy也要來更新一下這篇文章分享內容，因為壽喜燒一丁菜色有更新了一些喔！還好到飽方式不變，價格有調漲一點。
淡水壽喜燒一丁在哪裡？淡海美麗新廣場吃到飽重點
新品上市-日本和牛金磚
老實說這個新品項Stancy沒有很喜歡，吃起來肉質鬆鬆沒有咬勁，牛油香氣也不夠，所以沒有到很愛，但是造型的確相當討喜，別桌的小朋友看起來都吃得很開心，因為筷子插下去就可以拿著吃很方便。
新品上市-嫩肩牛
嫩肩牛的肉質帶有點微微的肉筋感覺，因為肉切的薄度很恰好所以吃起來就不會覺得咬不斷，但Stancy仍舊最愛雪花牛。
這天同行家人四個人吃了至少30盤，戰鬥力還挺強大的。
蔬菜部分也算很新鮮，喜歡吃黃豆芽。
一上桌就會先給的兩種開胃小菜分別為 醋溜黑木耳、韓式泡菜，前者開胃後者包肉一起吃也不錯！
甜點部分的內容跟以往差不多，倒是右下方多了綠綠白白的一小碗， 好像是果凍的樣子，這天同行家人四個人都沒有吃甜點，Stancy頂多還是有吃一碗芝麻奶酪，但覺得以前做的比較不甜，今天吃感覺太甜膩了一些！
最喜歡的繼光餅包肉是絕對要點來吃一下囉！總體來說從壽喜燒一丁二代目開店至今，他們的生意一直都很好，主要是附近真的很多大專院校，大學生超愛吃吃到飽，特別又像是這種可以肉肉吃到飽，甜點飲品可以無限暢飲享用的，真的都很受歡迎，美麗新二樓美食街因為這波疫情不知道多少家店都關門大吉，但是壽喜燒一丁還是生意強強滾真的很不簡單。
新北市淡水區義山路二段303號2樓
02 2625 3938
住淡水那麼久,一直以來都找不到好吃的壽喜燒店，同行家人全家都很愛吃壽喜燒，特別是吃到飽的壽喜燒，但要吃的肉慾品質能達到Stancy期望的燒肉店或是壽喜燒店，大多數還是單點的餐廳比較優，但在淡水美麗新廣場開幕一來生意一直都很好的壽喜燒一丁之前Stancy就吃過，雖然是非常久之前的事情（但印象非常棒）當淡水美麗新二樓美食廣場的壽喜燒一丁一開幕，Stancy和家人就在平日的某天中午搶先跑去嚐鮮囉，爬了一下部落格文章，目前似乎都還沒有人紀錄與介紹，就由Stancy來放火燒一下大家囉，事不宜遲直接貼出一堆照片給食客瞧瞧。
位於美麗新二樓美食廣場的壽喜燒一丁二代目淡海店，門面做得相當氣派。
用餐時間與價位門口的告示非常清楚
90分鐘內可以享受以上所看到的所有餐點
爽爽爽
店家整體裝潢走的是日系風格
乾淨明亮的切肉房，切肉機就這樣豪邁的擺在玻璃窗內，過往的用餐客人都可以看到現場切肉。
用餐價目表午餐來吃最為優惠＄438，另外還有生日月的壽星優待(四人同行一人免費喔!)
日系風味的櫻花造景
平日中午時間來享用真的人不多，但最近每天人潮都爆滿，被Stancy燒到去吃的鄰居都說要排隊才能吃到，淡水新市鎮人口真的越來越多，大家放假都會外食好吃的餐廳真的都是要訂位。
店內用餐的座位有二人座，四人座與多人八人連桌坐。請服務員帶位時候往一進去的右手邊去坐，這樣裡自助吧比較近。
甜點飲料區，選擇相當多樣!
優格 奶酪 布丁 茶凍
任君挑選
重點是每一款都還蠻真材實料
果凍照起來超繽紛的
小朋友好愛
奶酪口味個人很推芝麻風味，其實每一款口味都不會太甜，奶香濃郁十足喔！
黑糖蕨餅、日式的甜點
小蛋糕Stancy就沒吃，因為奶酪深得Stancy心
兩種口味的麻糬
黑糖花生麻糬
同行家人用餐的桌子是兩人座，桌邊都有抽屜、內有衛生紙與乾淨碗盤
兒童桌椅與兒童餐具都有提供，有帶小孩的人也不用擔心
飲料區選項真的不少，但吃飽之後真的很難每一種都喝，就連霜淇淋Stancy也沒有吃，雪莉爸生日月又去吃第二次還是沒有吃冰淇淋，下回Stancy一定要吃吃看。
可爾必思冰沙
咖啡系列還有兩台咖啡機可以選擇
反而同行家人咖啡喝蠻多杯的，Stancy和家人都是咖啡控
桌上也有副食的介紹，壽喜燒湯底的詳細介紹，今天Stancy和家人則是吃辣味，但之後同行家人又去了好幾次都覺得還是點原味就好也不用加價。
服務人員先吧同行家人開鍋爆香洋蔥
之後家倒進高湯，等待高湯一煮滾就可以開始下肉，肉品的部分算是蠻多選擇，以下就是肉肉大賞。
低脂牛肉
同行家人只有點一盤因為Stancy和家人都愛吃肥的，但肉質也是非常新鮮
梅花牛
牛五花～Stancy的最愛
光是這款肉同行家人就點了五盤來吃
牛小排也是Stancy喜愛的肉品
這款點了三盤
豬五花～五花系列絕對推薦先看
同行家人也點了三盤
霜降豬
雞肉切成的塊狀口感也很棒
湯滾囉～肉肉們準備下鍋
看雪莉爸開心翻了！加上今天沒帶小惡魔，所以同行家人夫妻倆可說是吃得非常愜意
看著肥滋滋的牛五花，一邊寫這篇分享文，讓Stancy又開始餓了！
蔬菜部分則是服務員會推餐車過來給您桌邊服務
菇類部分則是會特別幫你夾選
Stancy超愛吃菇～所以菇類也來回點了二次
另外很推的豆腐類的製品
左邊豆腐燒 中間豆腐皮 右邊百頁豆腐（三種都愛）
若要選擇一種，最推中間的千層豆腐皮可以吸附滿滿壽喜燒湯汁
新鮮蔥花與辣椒
直接跟服務員要就會提供給您
檯面上沒有放的香辣滷牛肚（店家特別招待）
每一桌都有喔，非常好吃～超想在跟店員要一份呢
看著肉盤裡的肉一盤一盤的被同行家人KO掉
滿是成就感～哈
辣味的壽喜燒風味
是新疆孜然的辛辣香氣
Stancy和家人都愛這種蒙古味道
肉片沾附一些蛋液滑嫩可口
對了！還有這個是Stancy本來已經吃粉飽，完全沒有沒有動力繼續吃的時候，突然看到隔壁桌有人點這個，好奇之下問了服務員他也推薦Stancy可以點來吃，因為這是壽喜燒一丁特製的繼光餅
繼光餅大小適中，每一份都會先烤好香脆迷人，再搭配濃郁的蜂蜜芥末醬、紅洋蔥＋香菜（包夾上自己喜愛的肉品）
這份燒肉繼光包，Stancy包的好滿好滿唷，剛才說吃不下的，結果Stancy竟然又吃了兩顆。
剩下15分鐘時候，服務員會送上這盤酸酸甜甜的新鮮檸檬片，提醒用餐客人用餐時間快到囉，話說這份解膩的檸檬還真的是非常好吃！
壽喜燒一丁 二代木淡海店 ，自今開幕已經有二個月了，同行家人一家人也來訪了四回，就整體用餐心得來說，餐點美味划算度值極高（特別是）中午用餐時段，再來建議平日享用，服務人員可以非常細心體貼的招待你，假日時候人潮洶湧加上店內人手還在招募，可能就會遇到來不及服務客人的情形，最後Stancy還是要大推他們家的繼光餅～粉讚!
251 新北市
新北市淡水區義山路二段303號2樓
壽喜燒一丁適合誰？淡水吃到飽聚餐前的實用整理
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壽喜燒一丁常見問題
壽喜燒一丁淡海店在哪裡？
壽喜燒一丁在淡海美麗新廣場二樓，原文紀錄的是淡水吃到飽壽喜燒、肉盤、蔬菜、小菜、甜點和朋友聚餐經驗。
壽喜燒一丁適合誰？
適合想在淡水找吃到飽、朋友聚餐、學生聚會或看電影前後順路吃肉的人；如果很在意單點肉質細緻度，就要把期待放在吃到飽的輕鬆感。
壽喜燒一丁推薦吃什麼？
原文最常回到雪花牛、繼光餅包肉、蔬菜和小菜搭配；新品可以嚐鮮，但不用每一款都硬點滿。
壽喜燒一丁會不會很膩？
壽喜燒鍋底本來就偏甜，建議搭配泡菜、黑木耳、蔬菜和飲料平衡，肉盤不要一開始拿太急，吃起來比較舒服。
壽喜燒一丁適合親子或多人聚餐嗎？
適合多人一起吃，取餐和加點都方便；若帶孩子，熱鍋、筷子插著的造型肉品和自助區走動都要稍微留意。
這家好吃,新莊有分店,我們常去吃
版主回覆：(05/12/2019 08:21:00 PM)
厲害喔～～！！！
今天吃了「孜然辛辣」的湯底
老實說，我非常的失望
這個湯底一點都不辣！
只有一開始有孜然的香味
之後都越來越沒有孜然香氣
反而會越來越死鹹，而且要一直加水。
建議要吃的人，還是選擇醬油湯底吧！