這次入住東京池袋八王子飯店，第一天晚上就在太陽城裡面找到家拉麵吃，以濃厚豚骨湯底聞名的家系拉麵店「壹角家拉麵」（Ichikakuya Ramen）。這家餐廳專營橫濱家系拉麵，以其豐富的湯底、彈牙的麵條和多樣的配料深受拉麵愛好者的喜愛。而且這家竟然還有白飯免費吃，還可以免費幫你調整湯頭濃淡度，我們其中點了赤辛家系的拉麵，後來覺得太辣也請他們幫我們調整，直接加入的濃郁的豚骨湯，美味度再次激升，沒兩三下拉麵吃到連湯汁都沒有剩下，就知道有多好吃啦～
東京太陽城必吃拉麵｜壹角家陽太陽城阿爾塔店
東京都豐島區東池袋3-1-3
太陽城阿爾塔B1F
TEL: 03-3989-1939
壹角家拉麵分店資訊
壹角家拉麵在日本各地設有多家分店，以下是觀光客容易去到的分店點提供給大家。
- 池袋壹角家：位於池袋地區的熱鬧商圈，是Stancy這次造訪的分店
- 新宿壹角家：位於新宿地鐵站附近，交通便利，是通勤族與觀光客的最愛。
- 橫濱總店：作為家系拉麵的發源地，橫濱總店的味道最為正宗。
- 上野壹角家：緊鄰上野公園，適合遊玩後前來享用一碗暖心的拉麵。
欲知更多分店資訊，可參考壹角家的官方網站，查看最新的營業地點與時間。
池袋太陽城壹角家拉麵｜菜單價格與口味
池袋壹角家的拉麵價格實惠，適合各種消費族群：
豚骨醬油拉麵：850日圓
特製豚骨拉麵：950日圓
叉燒拉麵：1050日圓
加量麵條：+150日圓
池袋太陽城壹角家拉麵｜用餐環境
池袋壹角家的用餐環境寬敞舒適，適合朋友聚餐或單人用餐。餐廳內裝採用簡約的日式風格，營造出溫馨的氛圍。此外，店員服務親切高效，讓每位顧客都能感受到賓至如歸的用餐體驗
暖黃色的吊燈與簡約的牆面設計，讓整體空間顯得更加舒適且明亮。
餐廳內分為吧台座位與多人座位區，適合單人用餐或小團體聚會。紅色的椅墊搭配木質桌椅，營造出溫馨且現代感的用餐氛圍
每張桌子上都配備了完整的調味品，包括蒜泥、豆板醬、醬油、洋蔥末等，方便顧客根據個人口味調整拉麵風味。
免費白飯無限吃，提供到晚上六點。
池袋壹角家拉麵｜餐點推薦
超大份叉燒拉麵
這款拉麵主打超大份量的叉燒，整碗拉麵幾乎被叉燒覆蓋，肉香濃郁卻不油膩。搭配濃厚豚骨湯底與清爽的菠菜，讓人回味無窮，是大胃王的最佳選擇。
特製豚骨拉麵
在豚骨醬油拉麵的基礎上，加入半熟溏心蛋、海苔與多片叉燒。溏心蛋的滑嫩口感與湯底相得益彰，讓人一試難忘。
赤辛家系豚骨拉麵
赤辛家系豚骨拉麵在濃郁豚骨湯底的基礎上加入了特製辣肉醬，帶來鹹香夠味火辣的刺激感，湯頭鮮香不膩，搭配鮮嫩的叉燒與爽口的菠菜，味覺層次更加豐富。
豚肉蓋飯
一上餐雪莉就立刻想要全搶去吃的「豚肉蓋飯」選用薄切豬肉拌炒醬汁後覆蓋在米飯上，肉質軟嫩且醬汁入味，搭配米飯更是超級開胃。小朋友幾乎都愛這道菜～許多食量大的朋友除了吃拉麵，還會多叫一碗搭配拉麵一起享用。
東京必吃拉麵｜壹角家拉麵
- 自由選擇口味：顧客可根據個人喜好調整湯底濃度、麵條硬度與油脂含量，實現客製化美味。
- 高品質原料：湯底以新鮮豚骨熬煮數小時，搭配日本國產小麥製成的麵條，品質有保證。
- 多樣配料：從半熟蛋、海苔到蔥花，豐富的配料讓拉麵的口感層次更加多元。
- 快速服務：店內服務高效，即使在用餐高峰時段，也能迅速品嚐到熱騰騰的拉麵。
壹角家拉麵好吃嗎？
「池袋壹角家拉麵」不管哪家分店生意都相當好，算是日本當地民眾普遍受到歡迎的拉麵店，親子友善外對於學生也有特別優惠餐，這天我們晚上來用餐，吃一吃沒多久人潮就越來越多，後來整個店都坐滿滿。總體來說這家拉麵店口味是偏重口味，對於平時吃偏重口味的我來說還是有點偏鹹，但我還是覺的非常好吃，店家可以幫你客製化調整湯頭鹹淡，這點就蠻好的，如果想吃正統日式拉麵又怕太閒口渴，那就多喝點桌上的免費冰水吧！笑～