
曼谷法式餐廳推薦「Gaston」位在BTS Chit Lom 奇隆站、四面佛君悅酒店必吃餐廳,除了餐點超有水準深夜還也最辣DJ跟現場演唱超嗨!氣氛裝潢宛如泰國紅磨坊,青醬田螺、香煎鴨肝、炭烤牛排好吃的讓人念念不忘!
四面佛君悅酒店法式餐廳Gaston
地址:LL Floor 494 Rajdamri Road Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國
電話:+6622541234
營業時間:平日 18:00-23:00, 週末假日 11:30-14:30, 18:00-23:00
交通:BTS Chit Lom 站
連結:GASTON官網
食記:曼谷法式餐廳「Gaston」BTS Chit Lom 奇隆站四面佛君悅酒店必吃最辣DJ現場演唱超嗨
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曼谷四面佛君悅酒店法式餐廳怎麼去?

【Gaston】位在【Grand Hyatt Erawan Bangkok】LL樓,飯店有空橋直通 BTS 奇隆站 (Chit Lom)且從空橋可以一路走到 BTS 暹羅站 (Siam)~交通超方便!!
Grand Hyatt Erawan Bangkok 酒店|法式餐廳GASTON


「GASTON」是位於曼谷四面佛君悅酒店(Grand Hyatt Erawan Bangkok)內的一家精緻法式小酒館,餐廳以正宗的法式料理和典雅的氛圍為吸引客人上前用餐。這裡完美結合了傳統法國菜餚與現代烹飪技術,無論是品味經典法國風味還是享受浪漫的用餐體驗,GASTON 都讓人讚不絕口,這天晚上來吃晚餐一路享用到深夜時光,還能在9:30時聆聽現場演場,另外還有最辣DJ驚喜現身!
泰國曼谷法式餐廳推薦「GASTON」

GASTON 的裝潢靈感沿襲傳統巴黎小酒館,整體環境使用大量溫暖的木質色調與簡約優雅的線條裝飾,加上每個桌位上的小黃燈營造出舒適且不失高貴的用餐空間。餐廳內還使用了大量綠色植栽,增添熱清奔放的生命力。
GASTON法式餐廳菜單價格

泰國曼谷必吃法式餐廳GASTON,提供的是正統法式料理,烤田螺、香煎鵝肝、法式牛排,絕對是泰國曼谷必吃法式餐廳!
泰國曼谷必吃法式餐廳|GASTON

泰國曼谷必吃法式餐廳「GASTON」這次前來用餐,多虧有泰國當地友人帶路,只有內行人才知道預訂晚上8:00吃晚餐,一路吃到9:30,就可以養聆聽現場演唱秀,到了更晚還有超辣DJ現身驚喜表演,這天餐廳經理替我們推薦了幾道經典菜樣,每一道餐都相當有水準,重點是高貴不貴!讓我們姐妹一行人最最喜歡的就是香煎鵝肝,真的是美味無法擋,讓人回想起來還是會流口水~

前菜是一套很豐富的「plateau de fromage 起司拼盤」,這些開胃小點都相當有水準,酥酥脆脆的長條麵包,不管是抹奶油、沾點油醋醬都好吃,開胃小菜中特別是醃橄欖超有法式風味,讓我有種一秒飛法國的感覺!
為何上面這道香煎鵝肝會有兩張照片,因為愛吃鵝肝的朋友霸氣點了二份來享用,起初我們是要點鵝肝醬但是缺貨,所以才改點「foie gras de canard poêlé 香煎鴨肝」,肥美的鴨肝油滋滋又軟嫩嫩,吃進嘴裡一口就化掉~下方還有特製蘋果醬汁解膩,整體風味實在太平衡,完美到一個極致!

「foie gras de canard poêlé 蟹肉酪梨沙拉」整個吃起來有夠過癮,下方生菜實在爽脆新鮮,搭配軟綿的酪梨,還有加了酸甜石榴醬汁的蟹肉鮪魚沙拉,海味十足澎湃有料,讓人越吃越嘴!

來法國餐廳經典菜色少不了烤田螺,經理推薦給我們的「Escargots à la Bourguignonne 勃艮第田螺」就是招牌必點!【Gaston法式餐廳】的烤田螺,不是挖出來的冷凍螺肉而是整顆新鮮螺肉去香烤!田螺加上混有大蒜、巴西利、百里香的奶油去烘烤,螺肉彈牙醬料也滋味也很豐郁,搭配一旁的法式麵包一起吃,才不會浪費這些精華湯汁!
【Gaston】的「Velouté de champignons 松露蘑菇湯」建議可以兩人一起享用一碗,這濃湯實在是太太太濃郁啦!如果不小心一個人喝光根本吃不下後來的餐點,黑松露氣味超強烈,松露控絕對會愛慘~濃湯裡面還有搭配烤蘑菇,這晚碗松露蘑菇湯根本是蘑菇湯的極致版!

「Filet de bœuf 牛里肌」是我們今天的主餐,搭配整顆洋蔥下去炭烤,牛排烤得外層酥香、內層軟嫩多汁,最讓讓感到貼心的主廚竟然將牛排一旁肥肉切除並炭烤得焦酥,讓我們喜歡吃肥肉的姐妹們開心的要命,吃起來幸福感100分!牛排佐餐還有附上沙拉、薯條,細切薯條炸的好脆不牛不膩好清爽好好吃~
泰國曼谷現場演唱餐廳|GASTON Live演唱

來到【Gaston】用餐的客人都相當有氣質跟水準,在這裡用餐不只可以享受到頂級的服務,品嘗到美味的法式料理,最棒的就是每天晚上 21:30 的現場演唱表演!這次我們聆聽到的主唱有一男一女兩位,這位男主唱綁了像是米老鼠的頭髮造型相當吸睛,兩位主唱唱功街是實力派,一連就唱了許多首膾炙人口的經典西洋歌曲。
在歌手休息的空擋,還會有超美艷 DJ 驚喜現身!我們都覺得這位 DJ 根本是 AI 美女,整個長超美而且身材超好,聽說他竟然已經40+~Stancy在他面前真是汗顏啦!這樣的年紀這麼有才華還這麼辣,她放的每一首歌也都好好聽,就算是女生也會情不自禁淪陷愛上她。
曼谷平價法國餐廳 GASTON|好吃嗎?

可別看【Gaston】是在五星飯店裡面的法式小酒館,這裡的餐點消費真的很平實,重點氣氛實在是太棒!誰說來泰國玩每天都只能吃泰式料理,如果一下來個十幾天要你天天吃泰式一定會膩。想要品嘗不同風味的美味佳餚跟享受現場演唱跟看辣妹DJ表演,推薦大家一定要來【Gaston法式餐廳】。
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