板橋生魚片推薦「大家樂鮮魚舖」江子翠捷運日本料理，位在華江黃昏市場裡的好吃生魚片丼飯，一年內就回訪兩次，不得不說這裡的海鮮日料實在太強大！甚至還有日本空運海鮮高貴不貴，除了在地人愛吃外，還有許多老主顧都知道還可以包場辦桌。「大家樂鮮魚舖」沒有豪華的餐廳裝潢，有的就是真材實料的海鮮食材，讓真正懂吃日本生魚日料的客人，用最實惠的價錢吃到最高品質日式料理～
板橋日本料理推薦｜大家樂鮮魚舖
店名：大家樂鮮魚舖
電話：02-82588300
地址：新北市板橋區雙十路三段58號
營業時間：12:00–20:30
交通資訊 江子翠捷運站1號出口，步行約3分鐘
「大家樂鮮魚舖」店家位在捷運江子翠站1號出口，步行約3分鐘即可抵達。開車前往的話，可以停在「店家地下室停車場」或「江翠國小地下室停車場」比較便宜。傍晚時分是華江黃昏市場最熱鬧的時候，吃完美味的日式生魚料理，還可以順道逛逛華江黃昏市場。雖然傍晚人潮洶湧，但是大家樂鮮魚舖的兩個招牌非常醒目，指標也非常清楚，有看到Stancy美食文特別前來嚐鮮的朋友，也可以很容易找到店家位置。
「大家樂鮮魚舖」有個很厲害的地方，就是冰櫃裡頭有很多看似平凡，但卻是你平常不見得可以吃到的海鮮，像是今天我們就很幸運可以吃到烤烏格魚（黑鯛）。
走進店內簡單素雅不矯作的日系食堂設計，讓人印象深刻的是店內兩面牆上，全部都是貼滿老闆跟海釣同好的戰利品照片，老闆對魚海釣熱情一覽無遺，這種熱愛海釣當海鮮老闆，對於食材用料豪邁度絕對都是很阿莎力！
這次再訪發現店內環境有多了一些美化，色彩繽紛可愛的吊燈讓用餐環境顯得更加活潑有朝氣。
店內員工對海鮮食材的知識相當豐富，也很愛跟客人們聊天，像是我拿出我今年八月去廣島吃的鰻魚飯打卡照片，員工跟老闆都可以一眼認出這是那一款品種的鰻魚，真的是太厲害啦～
大家樂鮮魚舖菜單價格
大張菜單時固定性菜單，小菜單則是季節性新鮮貨，每次來都不太ㄧ樣。
免費鮮魚味增湯｜大家樂鮮魚舖
店內最裡面有餐具、調味料自取區、鮮魚湯免費喝，飲料冰櫃區是要付費的。
店內可以無限爽用鮮魚味增湯，老闆看到沒有湯料還會定時來補充，裡頭有滿滿豆腐、各式魚肉，餐點還沒有上光是品嚐個一大碗，吃一吃喝一喝飽足感就上來了！
味增湯喝起來是鮮美甘甜，魚料豐富豆腐也好好吃，撒上一些新鮮蔥花香氣更是逼人。這一碗要是在其他家日本料理店都不知道要不要賣個好幾百囉！
江子翠捷運日本料理｜大家樂鮮魚舖餐點推薦
今天跟喜歡吃鮮魚日料的朋友一起再訪，點了一整桌吃起來實在有夠滿足，喜歡來這裡用餐有個優點，就是一個人用餐點個的點也可以，多人聚餐點個一桌多樣化也是可以吃的很開心。
綜合 刺生(大)
想要一次品嚐多款生魚片，直接來一份「生魚片刺生大份」就對啦！使用日式木盒裝盛，多款海鮮生魚片擺盤在其中，乍看之下像極了一盅五彩繽紛的珠寶盒，耀眼奪目的模樣讓人看了食指大動，不同時節來吃會吃到不同的生魚片組合，讓人驚喜連連～
日本白甘生魚片
日本直送的「白甘生魚片」吃起來口感絲滑且細膩，完全感受不到魚肉的腥味，此款生魚片也不是在每間日料都可以吃到，這天可以品嘗到也是很幸運！
黃金鯡魚
黃金鯡魚油脂豐富吃起來卻又意外清爽脆口，就連許多小朋友都很喜歡這樣的風味與口感。
鮪魚生魚片
鮪魚生魚片具有濃郁的海洋風味，肉質入口即化鮮甜怡人，生魚片極品！
海鱺魚
海鱺魚生魚片吃起來肉質Q脆而富有嚼勁，並且味道也很鮮甜。
紅柑魚
這次吃到的紅甘魚生魚片油脂相當均勻，口感中帶有脆度且相當潤口。
旗魚生魚片
旗魚生魚片肉質富有彈性也不會有魚腥味，對於初次想嘗試生魚片者這款可以試試～
鮭魚生魚片
鮭魚肉片超大塊肥沃鮮美油脂豐腴，通常吃生魚片我都會將色澤鮮豔的魚肉最後吃。
這份綜合刺生(大)內有白甘、鮪魚、海鱺魚、紅甘、鮭魚、黃金鯡魚、旗魚，每一款生鮮不管是在厚薄度上有誠意，新鮮度與口感都值得讓人讚許，這一份才$480元生魚片種類真的好豐富，光吃這份就覺得很超值夠本，推薦愛吃生魚片的人一定要點這道。
日本空運新鮮 鮮干貝
很多人吃到日本生食級干貝就覺得好幸福，這天我們竟然在大家樂鮮魚舖吃到日本空運新鮮 鮮干貝，口感跟冷凍過的生食級干貝截然不同，好吃程度整個要躍升到另一個新高度！超脆超鮮也超甜～一顆價錢約80~100，但這個也不是每次來都有喔！
烤烏格魚（黑鯛）
超級新鮮的烤鳥格魚是在日本料理店常見的烤魚餐點，烤鳥格魚，又稱烤黃尾魚或烤鰤魚，師傅在洗乾淨的鳥格魚上面劃上幾刀，放進去烘烤。上桌後我們馬上品嚐吃第一口時，先是感受到表皮的清脆感，接續則是感受到肉質的鮮甜和綿密感，擠上新鮮檸檬汁更是可以提昇魚肉的鮮美。
花魚一夜干
喜歡吃日料烤魚的我怎能錯過一夜干。經過一夜風乾後，魚肉的水分會減少，烘烤過程中使得魚肉表程呈現了金黃並帶有微微焦香的脆皮，而內部肉質吃卻可以又細緻又鮮甜。
明太子卵
新鮮醃漬過的明太子經過烘烤外皮會變得有點焦脆，而內部魚卵則烘烤加熱關係，吃起來變得有點緊實，搭配底下的蘿蔔泥與新鮮小黃瓜，帶來豐富的口感層次，這道餐點也是少見的珍稀美饌～
炙燒星鰻魚丼飯
看到炙燒星鰻丼飯就想到廣島的美好，說什麼都要點來吃！而大家樂鮮魚舖的這道菜也沒讓我失望～星鰻的表層經過輕微炙燒，使得其外皮帶有微微的焦香味，而內層魚肉則保持濕潤且細膩，魚肉帶有淡淡的甜味和魚油的香氣，搭配底層的粒粒分明的醋飯好對味！丼飯另外還有一些配菜，日式黑豆和日式薑片、日式海帶芽，增添更豐富的口感層次！
酒蒸蛤蠣
選用當日新鮮蛤蠣喝起來的湯頭相當鮮甜清爽，蛤蠣的量也是超級多沒在手軟的給又夠大方。
澎湃海鮮粥
一大碗澎湃海鮮粥整個也是CP值爆棚，不僅滿滿一堆海鮮配料外，還有一隻超大隻的天使紅蝦，裡面用料還有魚丸、魚肉、帶鮑、瘦肉、章魚、蛤蠣、蚵仔、蟹棒，冬天到了吃一碗熱呼呼的海鮮粥，湯頭也是清甜鮮美又暖胃，這麼大一碗才賣你＄170，這到底要叫其他賣海鮮粥老闆怎麼活～
日式烤麻糬
這裡的日式烤麻糬不是大家想的煉乳花生粉。而是結合了海苔的鹹香和麻糬的甜軟，在麻糬上面涮上醬燒醬汁，經過烘烤後外層焦脆內部則保持綿密與軟Q，入口即感受到其柔軟和富有嚼勁的感覺。
板橋居酒屋跟專們販售生魚片的餐館店家真的不少，但若要說到高CP應該沒有人可以贏過「大家樂鮮魚舖」，在這裡可以吃的到真材實料，老闆沒再給你騙就是要讓你吃到真正的海鮮好料，如果你敢不敢吃生吃海鮮，來這裡也可以吃澎湃海鮮粥、炙燒星鰻丼飯也是很過癮～板橋最高CP天花板生魚片專賣店一定要來試試看！