台中燒肉吃到飽推薦「羊角炭火燒肉文心店」台中和牛吃到飽選擇1880和牛燒肉旗艦餐不用飛日本就可以吃日本A5和牛，羊角炭火燒肉是台中老字號燒肉吃到飽店家，菜單有提供三種價位，這次跟台中朋友一起享用直接攻頂，吃得很滿足1880和牛燒肉旗艦餐，主打日本A5和牛薄切、厚切還有澳洲和牛橫隔膜、美國安格斯牛排、鹽蔥牛舌、美國安格斯牛約客都是Stancy最愛的肉肉部位，就連海鮮還是現撈泰國蝦，各國啤酒還可以無限喝實在很滿足。
文章目錄
- 羊角炭火燒肉文心店在哪裡？地址、營業時間與訂位資訊
- 羊角炭火燒肉文心店交通怎麼去？捷運、停車與動線提醒
- 羊角炭火燒肉文心店環境怎麼樣？座位、飲料甜點與親子備品
- 羊角炭火燒肉菜單怎麼選？價位、服務費與用餐時間
- 羊角炭火燒肉雞湯好喝嗎？開烤前先暖胃的湯品
- 羊角炭火燒肉高價位套餐吃什麼？和牛、海鮮與配菜心得
- 羊角炭火燒肉高檔推薦先看肉品
- 羊角炭火燒肉豬肉系列適合誰？想換口味可以這樣搭
- 羊角炭火燒肉帶骨肉片怎麼烤？口感與分食提醒
- 羊角炭火燒肉蔬菜怎麼搭？吃到飽也要留一點清爽口感
- 羊角炭火燒肉炭火烤起來差在哪？香氣與火候提醒
- 羊角炭火燒肉啤酒暢飲怎麼喝？聚餐前先確認酒水規則
- 羊角炭火燒肉甜點有哪些？冰淇淋、奶酪與飯後收尾
- 羊角炭火燒肉貼心備品有哪些？抽屜、洗手間與家庭用餐細節
- 台中燒肉吃到飽適合誰？點餐前的實用整理
- 台中燒肉吃到飽常見問題
- 店家/景點資訊
- 交通資訊
羊角炭火燒肉文心店在哪裡？地址、營業時間與訂位資訊
地址：台中市西屯區文心路三段186號
營業時間：平日11:30~15:00／17:30~22:30／假日11:30~23:00
訂位電話：0423118000
食記參考：羊角炭火燒肉文心店｜台中燒肉店吃到飽 頂級和牛厚切、橫隔膜、安格斯牛排無限吃得很滿足各國啤酒喝到飽
羊角炭火燒肉文心店交通怎麼去？捷運、停車與動線提醒
羊角炭火燒肉店家位置位在台中捷運櫻花站附近步行五分鐘即可抵達，店前面也有汽車停車格，門口也能停放機車，若這裡車位都停如果停滿往前開右手邊巷子進去，可以看到兩座收費停車場。
羊角炭火燒肉文心店環境怎麼樣？座位、飲料甜點與親子備品
羊角炭火燒肉店不同於許多炭火燒肉店內，環境相當舒適乾淨，除了店門口有後座長椅，一進到店內還有拍照好看牆沙發座椅區，讓喜歡拍照打卡的客人可以在這裡美拍聊天。
這天是平日中午一開門就來，趁現場沒有客人時候空拍用餐環境，不得不説他們的地板踩起來真的很乾淨，完全不會有油油滑滑的感覺，很多炭火燒烤店的地板都很容易油膩膩，這裡不僅炭燒味道不會太可怕，整體環境還有用餐感覺以及食材，都可以讓你強烈的感受到超乾淨！
每一座位下方的的小抽屜裡備有紙巾、牙線棒、濕紙巾。
洗手間也是乾淨到讓Stancy覺得不可思議，很好看到在餐廳的洗手間備品也比一般燒肉店更完整。
飲料部份有各種口味的汽水和咖啡機、冰沙、奶茶熱飲都有的選，Stancy和朋友們覺得等等要吃很多肉，不約而同都選擇果醋系列來喝，一邊吃肉肉喝果醋很解膩，這樣就可以越吃越多啦！
光是冰淇淋就有兩家品牌可以隨你挖來吃，其中還有Stancy很愛的榴蓮冰淇淋是泰國明果的牌子，更棒的是這裡有霜淇淋機可以自己擠，不過擠霜淇淋這件事真的蠻考驗技術的～
自助式甜點區這裡還有奶酪，這天同行家人真的吃超飽，奶酪竟然還是吃了一盤，香濃滑嫩小朋友一定都會愛。
店內除了有店員會幫忙送餐外，羊角燒肉還有送餐機器貓幫你服務，上餐的速度也是很快，完全不會讓你催餐。
水族箱裡面有滿滿的新鮮泰國蝦，想吃多少店員立刻幫你現撈起來。
親子友善餐廳有帶小朋友來都有兒童安全座椅與兒童餐具可以提供使用。
羊角炭火燒肉菜單怎麼選？價位、服務費與用餐時間
羊角炭火燒肉提供客人有三種不同價位的吃到飽菜單內容選擇，價位從低到高分別為$869／$1169／$1969，以上消費均要酌收10%的服務費用，用餐時間是120分鐘除了所選價位內的菜單品項可以無限點續點外，啤酒一樣提供無限暢飲，難得來台中吃燒肉當然要直接上到最頂價位啦！現場不時都有推出羊角炭火燒肉加價購活動，都可以注意一下。
羊角炭火燒肉雞湯好喝嗎？開烤前先暖胃的湯品
一入坐還沒決定好要吃那一個套餐前，工作人員就會先上一壺熱雞湯給同行家人，原本以為是跟大多數台中燒烤店的白雞湯，沒想到是使用數種新香料中藥熬煮的雞湯，喝起來風味更有層次也很更濃郁，Stancy一直克制Stancy不要喝太多以免等等吃不下，但真的很好喝的呢！
羊角炭火燒肉高價位套餐吃什麼？和牛、海鮮與配菜心得
這天上餐速度真的很快，沒過多久同行家人整個桌面就被肉肉大軍、海鮮拼盤擺的滿滿滿，一時之間真的不知道要從那一盤下手，既然是點1880最頂價格套餐，當然就是要從日本A5和牛開始吃起來囉！
羊角炭火燒肉沾醬酌料
羊角炭火燒肉的烤肉沾醬還是老闆自己釀製，辛香料部分選擇也很多元，全都相當新鮮，每一桌的桌上還有玫瑰鹽、胡椒粉可以使用。
羊角炭火燒肉開胃小菜
吃燒肉要能夠清爽解膩絕對要有一些開胃小菜來搭配，光是泡菜就有台式跟黃金口味兩種選擇，另外再多加一些生菜來包更脆口，泰式小章魚也非常涮嘴，百香木瓜絲拿來搭配羊排也很對味。
和風蔬菜沙拉清爽的醬汁，搭配上新鮮香甜的生菜跟小番茄，也是讓同行家人很喜歡。
羊角炭火燒肉很新鮮海鮮
有滾燙奶油扇貝、紐西蘭淡菜、Q彈軟絲、鮑魚沙拉、藍鑽蝦仁、天使紅蝦、泰國蝦、限量黑鑽石蝦、魷魚松坂、絲瓜鮮坷燒、薄鹽鯖魚，不管是那一種海鮮每一道都是新鮮無腥味，Stancy從澎湖長大對海鮮品質的要求更是挑，這天吃羊角炭火燒肉除了肉品部分讓Stancy很喜歡，就連多道海鮮食材也讓Stancy很驚艷！
真心覺得他們的蝦好好吃，Stancy很少來燒肉吃到飽店家可以吃這麼多蝦，說真的光是愛吃蝦的人只要多點一些就回本，根本不用說同行家人1880套餐還能吃A5和牛，整個很懷疑老闆到底賺什麼？！
天使紅蝦真的要炭烤的必較好吃，鎖住甜味肉質也比較不會老。
泰國蝦肉質也很有嚼勁，現撈的很新鮮上鐵架炭烤時候他還是活的，當然很新鮮好吃。
藍鑽蝦仁一吃就整個很喜歡，有夠彈牙脆口的，撒點胡椒鹽超涮嘴～
限量黑鑽蝦整條挺大隻的吃起來很過癮。
紐西蘭淡菜完全沒有腥味，店家還特別洗淨處理，吃起來只有滿滿海味鮮美完全無雜質。
台灣鮑魚怎麼會這麼香Q脆口肉質也超甜，真的要多點幾顆來品嚐。
奶油滾滾湯汁的扇貝也是讓人好回味，在吃時候一定要小心相當燙口。
絲瓜鮮坷燒，鮮珂好肥碩搭配絲瓜煮起來就是天生一對的合拍美味。
阿根廷魷魚松阪肉質肥厚富彈性，經過炭燒炙烤過後海味香氣整個帶出更是鮮甜好味。
羊角炭火燒肉高檔推薦先看肉品
A5和牛薄切
和牛就是讓人光看就會口水直流，大理石花紋均勻，肉香濃郁，細嫩鮮香，不需要全熟五分熟吃Stancy覺得最可口。
A5和牛厚切
細緻的大理石油花紋路，吃起來口感厚實多汁，香氣滿分撒上玫瑰鹽跟些許蔥花真是人間美味。
澳洲和牛橫隔膜
擁有獨特口感及香氣，燒肉老饕最愛的部位，帶有咬勁卻又軟嫩多汁。
日本澳羽和牛薄切
第一次吃這種品種的肉品，後來才知道原來澳羽和牛指的是日本黑毛和牛與乳牛的混血，也是日本市占率最高的牛肉品種， 肉質口感近似和牛，但油脂的比例卻恰到好處所以吃起來比較不容易膩口。
安格斯牛排
一整條狀的安格斯牛排看起來以為會很硬，沒想到燒烤完後肉質竟然柔嫩多汁，記得一定要拿剪刀剪成小塊，喜歡吃炭燒味道香氣的可以剪成小塊後再兩面多烤幾下，一口咬下肉質細緻多汁實在非常好吃。
紐約客牛排
紐約客牛排吃起來肉質扎實有彈性，油花分布均勻，肉片外側通還有很明顯帶著筋膜的油脂，一定要減小條狀吃，咬起來也是特別有嚼勁。
上選雪花牛
賞選的雪花牛油花完整分部均勻，在烤的時候同行家人就撒些玫瑰鹽，讓天然肉香更鮮明，吃起來口感軟嫩適中不油膩，拿來包生菜最搭了。
鹽蔥牛舌
脆口彈牙的牛舌，香氣四溢，一定要搭配精心特調的的蔥鹽一起烤來吃。
美國牛肋條
美國牛肋條油花恰到好處燒烤起來整個迷人到不行，好吃到咬到舌頭。
嚴選豚五花
瞧瞧這嚴選豚五花肉，油脂與瘦肉比例實在有夠完美，吃起來脆口彈牙肉質香甜。
羊角炭火燒肉豬肉系列適合誰？想換口味可以這樣搭
西班牙伊比例梅花豬
國寶等級伊比利豬，有「世界上最好吃的豬肉」美稱，大理石紋般的油花，裡頭蘊藏橡樹果實的芳香，燒烤加熱後更是香氣四溢呀！
嚴選豬梅花
嚴選梅花豬肉吃起來肉質鮮嫩，完全沒有肉筋，口感絕佳，既彈牙又爽口，也沒有豬腥味炭烤起來油脂完美太香啦～
嫩烤松阪豬
有蔥花這塊就是嫩烤松阪豬，松阪豬油脂雖豐富吃起來卻不會很油膩，燒烤過後口感香脆有嚼勁。
羊角炭火燒肉帶骨肉片怎麼烤？口感與分食提醒
帶骨牛小排
帶骨的牛小排吃起來就是多了一層筋膜，香氣十足更有咬勁，平常在家Stancy最也是最愛烤帶骨牛小排來吃了。
法式羊肩排
沒有很重的羊騷味，含脂量多肉香濃郁，可以剪開來吃也可以直接手抓來啃食。
羊角炭火燒肉蔬菜怎麼搭？吃到飽也要留一點清爽口感
吃到最後總算想來點烤蔬菜，但日本和牛還是要繼續多吃一些，真的很過癮～
爆漿鮮蚵古早味飯
吃到這樣如果你還覺得不過癮，趕快再來一碗鮮蚵滷肉飯，海陸風味一氣呵成實在鮮美又夠味。
羊角炭火燒肉炭火烤起來差在哪？香氣與火候提醒
羊角炭火燒肉使用真正木炭燒烤，吃燒烤就是要有炭燒香氣才是真正的炭火燒肉，而當同行家人在燒烤的同時，店員都會隨時注意火侯大小，當同行家人烤太多油脂豐富的肉片火就會太旺，烤盤若有烤焦也會趕緊幫同行家人替換乾淨的新烤盤，整體的用餐服務都很到位。
羊角炭火燒肉啤酒暢飲怎麼喝？聚餐前先確認酒水規則
你沒看錯桌上擺的所有各家品牌啤酒都可以讓你隨意喝，不過今天同行的喵爸都沒辦法喝因為他開車，只有Stancy和喵媽兩人喝的很暢快～
羊角炭火燒肉甜點有哪些？冰淇淋、奶酪與飯後收尾
泡芙
口感像冰淇淋一樣的泡芙，裡頭餡料是奶油口味，不會死甜蠻合Stancy胃口。
提拉米蘇
就是那家很有名的提拉米蘇，不用專程去買在羊角炭火燒肉也可以吃到喔！
羊角炭火燒肉貼心備品有哪些？抽屜、洗手間與家庭用餐細節
最後離開前到櫃台結帳發現這裡擺放一排淨化噴霧、衣物除臭噴霧、護手霜，就連防蚊液都有，還以為是在擺拍販售，問了店原才知道這些都是提供給客人免費使用的貼心備品。但說真的他們家餐廳裡面的空氣品質算是蠻好的，吃炭烤當然會有炭燒味道，但不會到讓你覺得很可怕，Stancy想跟食材本身新鮮還有員工很勤勞幫忙換新烤網都有差。
台中燒肉吃到飽適合誰？點餐前的實用整理
如果你正在找台中或台灣燒肉聚餐，也可以接著看 湯棧公益店、阿瑪迪斯咖啡館；想比較台北燒肉，也可以看 淡水天町燒肉屋。
台中燒肉吃到飽常見問題
羊角炭火燒肉文心店在哪裡？
羊角炭火燒肉文心店在台中市西屯區文心路三段，靠近台中捷運櫻花站，步行可到；開車可留意店前車格與附近收費停車場。
羊角炭火燒肉文心店推薦選哪個價位？
原文是直接選高價位和牛燒肉旗艦餐，重點在日本 A5 和牛、厚切肉品、海鮮和啤酒暢飲；如果食量不大或只想簡單吃肉，可先比較菜單價差再決定。
羊角炭火燒肉適合親子或朋友聚餐嗎？
適合想吃燒肉吃到飽、飲料甜點選擇多、同行人多能分食不同肉品的聚餐；帶小孩要注意炭火、熱湯、烤網和座位下方抽屜。
羊角炭火燒肉有啤酒喝到飽嗎？
原文紀錄有各國啤酒暢飲與飲料區，但酒水供應、品項和活動可能調整，訂位或出發前建議再確認最新菜單。
羊角炭火燒肉需要訂位嗎？
建議訂位，尤其週末、晚餐、多人聚餐或想吃高價位套餐時，先訂位能減少等候，也比較好安排用餐時間。
店家/景點資訊
- 店家名稱：羊角燒火燒肉
- 所在地址：407臺灣台中市西屯區文心路三段186號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-15:00-17:00-22:30
- 店家電話：04 2311 8000
- 評價：★★★★★