台中公益路餐酒館「8+9吧食酒」是台中新開幕餐酒館。 一整長排啤酒櫃世界各國精釀啤酒任大家選，義大利進口窯烤爐純手工披薩很適合先點來分食，升降伸展台讓壽星慶生很有現場感，二樓特設全景V.I.P.包廂式沙發區，坐起來視野開闊。「8+9 吧食酒 音樂餐廳」為老字號「台中大墩路台南擔仔麵」旗下新創品牌，除了沿襲台中大墩路台南擔仔麵的豐富經驗外，這間新穎的餐酒館更注入了年輕有朝氣的活潑氣息，雖然說是餐酒館，但當天用餐時看到許多人都是闔家光臨，甚至還有客人直接帶baby來一起聽現場表演與用餐氣氛邊吃飯，真是舒服又放鬆的用餐氣氛，來台中想找熱鬧餐酒館，可以把這間放進名單
8+9吧食酒音樂餐廳在哪裡？台中新開幕餐酒館與訂位提醒
8+9 吧食酒 音樂餐廳FB粉絲團
地址：408台中市南屯區公益路二段80號1樓
營業時間：
週日-週四17:00-01:30
週五、週六17:00-02:00
電話：(04)2320-0999
8+9吧食酒音樂餐廳菜單怎麼點？主食、下酒菜與多人分食
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8+9吧食酒音樂餐廳精釀啤酒怎麼選？怕苦也能先這樣點
餐廳現場還有超過百款的世界各國精釀啤酒可供選擇，像是波士頓紅襪隊的主場啤酒就相當有人氣，平衡的麥芽甜味和適度的啤酒花苦味，讓Stancy忍不住想要一次喝兩罐。
另外想喝調酒的朋友也可到吧台請專業的調酒師立刻調製，讓不同喜好的消費者都能感到心滿意足。
8+9吧食酒音樂餐廳活動怎麼看？開幕優惠與現場資訊提醒
「8+9吧食酒音樂餐廳」於10月9日正式開幕，2024年10月9日至20日開幕期間，只要加入會員立即享有100點（1點等於1元），點數可現場折抵，開幕期間還有消費多少就送多少點數活動，下次再到店內消費即可全額折抵。
這天來用餐Stancy也在門口玩了「啤酒一把抓」雪莉爸也說Stancy超強，冰桶裡面冰得要命，Stancy竟然可以一把抓住三瓶啤酒罐，三瓶免費送的啤酒可以當日兌換，也可以下次再來消費，店家真的份量很大方的啦！
8+9吧食酒音樂餐廳環境如何？座位、包廂與聚餐氣氛
全台第一間設置寵物座艙的餐酒館。「8+9吧食酒餐酒館」不僅適合闔家大小來用餐消費，就算大家家有毛小孩也不用擔心，店門口就有為毛小孩設置的專屬座艙，就是為了廣大的寵物飼主所設置的，讓有飼養毛小孩的客人，來餐酒館再也不需要擔心毛小孩的安置問題，實在是有夠貼心的啦！
「8+9吧食酒餐酒館」位在台中美食一級戰區的公益路上，沒想到用餐空間不僅寬敞舒適，中間走道為絢麗升降伸展台，竟然還挑高達八米，二樓特設全景V.I.P.包廂式沙發區，坐起來視野開闊，在二樓包廂視野還有種以為自己是貴族在聽音約會呢！
餐廳對於用餐的衛生環境也是相當重視，一進來左手邊就有洗手台，另外每一組桌位上都有放置消毒酒精。
8+9吧食酒音樂餐廳窯烤爐餐點如何？適合分食的熱食選擇
餐酒館並非只有酒單漂亮，就連餐點水準也非常到位。特別邀請台灣法式料理泰斗林炳章前來擔任餐飲總顧問，以及網羅了擅長義式料理的主廚陳永裕執掌廚房，難怪每一道餐點都好吃無雷。
第一次看到餐酒館裡面就有自己的「義大利進口窯烤爐」同行家人點的披薩都是現場純手製作工披薩。半開放式的廚房料理空間，一眼望去堪比五星級飯店廚房。
8+9吧食酒音樂餐廳現場表演怎麼安排？想聊天或慶生先看
每天晚上19:30會有現場樂團開始表演，帶動現場氣氛，歡唱的歌曲也是大家耳熟能詳的熱門音樂。台下客人若有想聽的歌曲也可以現場點歌喔！這天場子小朋友滿多的，果然就有小朋友點唱孤勇者，果然是小朋友朗朗上口的國民歌曲。
8+9吧食酒音樂餐廳適合慶生嗎？壽星、包廂與訂位提醒
今天竟然還有幫九月壽星們慶生的活動，現場有九月的壽星都被邀請到中間走道的絢麗升降伸展台，樂團主唱們還唱生日快樂歌帶動全場一起歡唱，這慶生儀式感也太讚啦！
8+9 吧食酒 音樂餐廳 推薦先看餐點
「8+9 吧食酒 音樂餐廳」適合晚餐宵夜也適合約會慶生聚會，這天Stancy和雪莉爸來用餐，因為早早就到，這時候樂團還沒有來，但餐點跟酒食都先上了，桌上有著昏黃的燭光，一邊吃著感覺也滿浪漫的呢～
黑松露薯條
金黃酥脆的現炸薯條搭配濃郁潤口的黑松露奶油醬，讓同行家人一口接一口吃不停。
南瓜濃湯＋蔥包
根本是一整顆南瓜下去打製成的蔬果濃湯，喝起來奶香十足果味鮮甜，就算不愛吃南瓜的挑食小朋友也一定會愛。
蔥包
通常西式濃湯都是會搭配法式吐司，這裡多點本土味創意感，竟然是現烤的小蔥包，外層酥酥脆一掰開蔥香風味真棒！
燒烤肉串
燒烤肉串風味相當之後，肉感十足卻一點也不柴，搭配特製薄荷醬吃起來酸酸甜甜相當開胃。
咖哩牛肋條
大部分吃到的牛肋條都是燉煮風味，沒想到這裡的咖哩牛肋條竟然是先醃漬後酥炸，吃起來夠味右軟嫩搭配特製焗醬好速配。
黑松露燉飯
使用正宗的義大利米燉煮而成，這道燉飯的奶油感與黑松露搭配得天衣無縫，並搭配意大利生火腿，它帶有鹹香與些微甜味，整體風味相當有層次。
墨魚麵
看起來黑嚕嚕有點可怕的黑色墨魚麵，一口吃下就吃進了大海洋風味，墨魚口感滑嫩且略具彈性，醬汁的濃稠度均勻包裹麵條，使每一口都充滿豐富的層次感。
紅酒燴牛小排
紅酒燴牛小排組合相當豐富，除了有牛小排還有酥炸洋蔥圈。這道牛小排一入口就知道，是經過長時間燉煮，牛小排肉質軟嫩，入口即化，紅酒的果香和酸度滲透到肉中，與牛肉的天然油脂很到位結合，搭配酥炸洋蔥圈吃起來完全不單調。
松露野菌披薩
今天全部餐點都好吃，最後一道推薦的這款披薩是Stancy覺得最最喜歡，吃一口松露野菌披薩根本就是在義大利吃披薩，這根本就是被餐酒館耽誤的義大利披薩呀！！直接開一家義大利披薩專賣店都可以～披薩的底部餅皮烤得酥脆，與上層柔軟、濃稠的起司形成鮮明對比。當咬下去時，松露的香氣與菌菇的鮮美整個蹦出來，隨後是起司的濃醇，Stancy整好吃到讓人天花亂醉，推薦先看！！
10/09-10/20開幕期間出示Stancy此篇文章或是Stancy貼文截圖，現場就招待生啤一杯。
8+9吧食酒音樂餐廳適合誰？點餐前的實用整理
如果正在找台中聚餐，可以接著看 BRUN不然台中公益店；想找台中伴手禮或點心，也可以延伸看 聯翔餅舖。
8+9吧食酒音樂餐廳常見問題
8+9吧食酒音樂餐廳在哪裡？
8+9吧食酒音樂餐廳在台中，原文紀錄是新開幕餐酒館，主打異國精釀啤酒、餐點、舞台與包廂氛圍。實際地址、營業時間、訂位與活動資訊出發前建議看店家最新公告。
8+9吧食酒音樂餐廳推薦點什麼？
原文重點是百款異國精釀啤酒、窯烤爐料理、餐酒館熱食與適合多人分食的餐點。第一次來可以先抓幾道主食、下酒菜，再請店員依口味推薦啤酒。
8+9吧食酒音樂餐廳適合聚餐慶生嗎？
適合想要氣氛熱鬧、有人一起分食餐點與喝精釀啤酒的聚餐。若要慶生、包廂、VIP座位或看表演，建議先訂位並確認低消、座位與活動時段。
8+9吧食酒音樂餐廳不喝酒也適合嗎？
可以吃餐點與感受現場氣氛，但如果同行都不喝酒，建議先確認餐點選擇與座位型態是否符合需求。想小酌的人可從清爽、果香或低苦味啤酒開始。
8+9吧食酒音樂餐廳要注意什麼？
餐酒館晚間氣氛通常比較熱鬧，帶小孩或長輩要先想好時段與座位；開車也要安排代駕、計程車或不喝酒的人負責交通。