「麵屋武藏」來自日本東京的拉麵店，在台灣已經有六家分店，這回去中山區拉麵一級戰區的巷弄裡的「麵屋武藏-神山」，麵屋武藏各家分店都會推出自己的限定口味拉麵，Stancy是喜歡肉感系拉麵，所以太刀拉麵是一定要點的！
麵屋武藏神山在哪裡？中山捷運站位置與用餐動線
地址： 10491台北市中山區中山北路一段121巷18號
捷運：中山站2號出口
開放時間：每日11:30–22:00
電話： 02 2542 8222
訂購： foodpanda.com.tw
麵屋武藏神山環境怎麼樣？座位、候位與用餐提醒
店內永遠都是人潮滿滿座無虛席，果然是獲得日本拉麵大賞的老字號拉麵店，才有辦法風靡所有愛吃日本拉麵的台灣人。
一樓是直接在吧台旁用餐，可以一邊看著拉麵師傅煮拉麵一邊用餐，別有一番風味也更像是在日本吃拉麵的感覺。
需要兒童座椅都可以跟店員詢問。
店內擺放了一些日式小玩偶跟裝飾品，每家麵屋武藏分店的裝潢風格差不多，但是在擺設的小裝飾品上就會有些微的不同。
麵屋武藏家湯不用錢，麵屋武臧的拉麵高湯本身比較濃郁，如果喜歡喝清淡一些湯頭，可請店員幫你加入清高湯，這讓喜歡喝拉麵高湯的朋友可以喝到爽歪歪。
桌上杯水都會提供一大壺給你，冰冰涼涼的水可以先來一杯消暑一下！
牆壁上有一幅浪人劍客的畫作頗有氣氛！
這隻黑色喵喵真的好搶鏡，好像很多角落都可以看見他的蹤影。
麵屋武藏神山菜單價格怎麼看？拉麵、配料與加點
因為用餐人潮太多，所以店員會直接先在店門口幫你做點餐，加快等等入座用餐後的上餐時間。
麵屋武藏神山好吃嗎？太刀拉麵、帶骨叉燒與湯頭心得
同行家人點了二份拉麵一份叉燒飯、日式唐揚炸雞、溫泉蛋、胡麻菠菜，二個人點了這些有點太多。但剛剛肚子好餓就想點很多～
太刀拉麵 每日限量
喜歡吃肉感十足拉麵的朋友點這份太刀拉麵絕對會中，除了原本一片叉燒，外一隻太刀（帶骨腱子肉），湯頭是麵屋武藏的招牌豚骨湯底，裡頭溏心蛋表現頗讚熟度剛剛好滋味也很入味，整體臀骨湯頭的風味雖然偏甜但還是相當濃郁，相信大部分台灣人還是很喜歡，Stancy則是比較愛便鹹一點的拉麵湯頭，聽說太刀就是這一支帶骨腱子肉作法相當搞工，先以秘釀滷汁醃製，讓每一絲肉脈可以吸附精髓，接著再刷上一層又一層濃厚、甘甜的壺底油烤肉醬，反覆燒烤至香氣四溢為止，最後才會放置在這一碗拉麵上。
神山拉緬
一整塊叉燒好厚好有嚼勁，外層稍微焦黑色澤帶點微焦微香，因為是三層肉的關係，吃起來肥嫩肥嫩，不過麵屋武藏的拉麵口感Stancy吃起來是沒那麼習慣，可能比較常吃的是細拉麵，這種粗拉麵的口感吃起來都覺得有點像是台灣比較Q的油麵，另外值得一提大多數拉麵都是半顆溏心蛋，但麵屋武藏的拉麵有附溏心蛋的好像都是一整顆呢！相當有誠意～
胡麻油菜
清爽脆口搭配拉麵同時增加飽足感。
唐揚炸雞
剛起鍋的來唐揚炸雞金黃酥脆肉汁飽滿吃起來不柴。
溫泉蛋
溫泉蛋滑滑香香直接攪拌再丼飯裡頭也很對味！
黑醋角煮丼
是一款味道偏重的丼飯，酸甜味道調製的剛剛好，搭配上飯裡頭的蔥花，加上裡頭的叉燒還有炙燒過，吃起來香氣更是逼人！老實說相較拉麵Stancy更愛這道「黑醋角煮丼」！
台北中山捷運站美食適合誰？點餐前的實用整理
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台北中山捷運站美食常見問題
麵屋武藏神山在哪裡？
麵屋武藏神山在台北中山捷運站周邊，逛中山商圈、南西商圈或下班想吃拉麵時都算方便。
麵屋武藏神山推薦吃什麼？
原文重點是太刀拉麵與帶骨叉燒，想吃肉感明顯的人可以先看這類品項；食量較小的人則建議留意麵量與配料份量。
麵屋武藏神山需要排隊嗎？
熱門用餐時段仍可能要等，尤其晚餐和假日中山站人潮多。想省時間可以避開尖峰，或先確認現場候位狀況。
麵屋武藏神山湯頭會不會太重？
日式拉麵湯頭通常味道比較集中，若平常吃清淡，可以先從湯量、配料和是否加麵來抓份量，不一定要把湯喝完。
麵屋武藏神山適合親子或家庭嗎？
適合想快速吃一碗拉麵的人；若帶小孩同行，要注意吧台座位、熱湯和尖峰等候時間，避開最忙時段會比較舒服。
店家/景點資訊
- 店家名稱：麵屋武藏-神山
- 所在地址：104臺灣台北市104台北市中山區中山北路一段121巷18號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話：