曼谷四面佛美食想吃曼谷最厲害的義式餐廳推薦，位在【Grand Hyatt Erawan Bangkok】的【Salvia】，還有跟艾蜜莉在巴黎的男主廚同名的型男大廚 Gabriele幫你料理上餐！直火炭烤牛排的梅納反應焦焦脆脆香氣滿分肉汁滿溢，讓人吃一次就回不去啦！
泰國曼谷義式餐廳 Salvia
地址：Grand hyatt Erawan Bangkok 494 Rajdamri Road Khwaeng, Lumphini, Bangkok 10330泰國
電話：+6622541234
營業時間：11:30-14:30, 17:30-22:00
交通：BTS Chit Lom 站
連結：Salvia官網
食記：泰國曼谷義式餐廳｜Chit Lom 奇隆站四面佛君悅酒店「Salvia」讓人眼冒愛心Gabriele 主廚
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曼谷四面佛美食 Salvia
這趟來曼谷入住曼谷四面佛君悅酒店四天三夜，【Grand Hyatt Erawan Bangkok】酒店裡頭餐廳美食吃不完，特別是「Salvia」道地的義式料理讓人念念不忘，用餐空氣氛舒適放鬆，餐點也都相當有水準，難怪平日晚上也是用餐人潮不少，特別是許多歐美人士也很愛來這裡約會聚餐，用餐同時 「Salvia」餐廳主廚Gabriele 還會特別出來關心大家用餐狀況，這家餐廳不是只有美味餐點也提供客人滿滿的情緒價值！
曼谷好吃義式餐廳在哪裡？
【Salvia】位在【Grand Hyatt Erawan Bangkok】M樓，飯店有空橋直通 BTS 奇隆站 (Chit Lom)且從空橋可以一路走到 BTS 暹羅站 (Siam)，飯店餐廳位置超方便不怕找不到。
曼谷好吃異國餐廳Salvia｜用餐環境
曼谷義式餐廳「Salvia」餐廳裝潢設計使用大量的木質裝潢，異材質與藤編結合的家具，有著地中海風情的歐風感，餐廳裡有適合情侶約會的雙人雅座，多人聚餐的沙發式包廂，家族聚會的多人大圓桌，或是像我們今日姐妹快樂時光的長型桌位，這裡真的是各種型態的約會場合都很適合。
特別是餐桌的擺設的橄欖油醬跟餐具，在在顯示了義式情懷，每一個桌位上都有盞柔和的小燈，增添晚上用餐的浪慢感。
曼谷義大利餐廳Salvia 菜單價格
曼谷義大利餐廳Salvia 菜單價格點連結「Salvia」提供的是正統義大利料理，義大利麵、比薩、還有讓人流連忘返的義大利提拉米蘇都超強！
曼谷義大利餐廳 「Salvia」必吃餐點
打從我進到餐廳裡面就立馬聞到現烤義式麵包的香氣，入座後果然馬上就送上熱騰騰的現烤麵包，扒開裡面口感軟綿Ｑ彈超好吃，搭配餐桌上面的油醋醬與手工製作的香料蕃茄醬，各有不同美好風味全都好好吃！
「Crocchette di Baccalà 炸魚可樂餅」，酥酥脆脆裡頭魚肉好軟嫩，吃起來好幸福喔！
第一次吃的「Pesce spada affumicato」原來是義式生魚片，第一次吃到切成薄片的魚肉搭配上柳橙醬汁，酸酸甜甜好開胃～
無比特別的黑嚕嚕一大片竟然是烤香菇搭配起司和芝麻葉，可別看他賣相不好，我最最這愛開胃前菜啦！
讓人有種切開的驚喜必點這道，義大利招牌前菜「Burrata e pomodori」，一包的起司球，一刀切開起司的爆漿感超療癒～新鮮酸甜番茄搭配上濃郁 Burrata 起士風味實在太對味啦！
外皮Ｑ彈內餡超鮮的蟹肉餃子同桌姐妹都愛到不要不要，這種義式餃子就是有種神奇魔力，明明吃沒幾顆就會很飽，但就是會一直想要吃不停！
濃郁香料奶油大蝦，蝦肉彈牙又飽嘴蝦子還剝好殼，可以優雅的吃蝦真的太貼心。
直火炭烤牛排實在有夠驚艷！讓人一吃有種不枉此趟來泰國啦！主廚料理功力了得，梅納反應將牛排外皮烤得很上色，吃進嘴裡有油脂的焦香酥脆，一口咬下肉質軟嫩多汁，真的夭壽好吃的啊～～～～
直火碳烤牛排佐餐還有烤洋芋跟烤時蔬，可別以為這幾道小菜是配角，搭配牛排吃起來好不遜色，全都好吃極啦！！
來吃義大利餐廳要有個完美結尾！怎能少了好吃的甜點呢～經由主廚推薦我們總共享用了三道點心，當然少不了招牌提拉米蘇！
檸檬蛋糕酸酸甜甜口感細緻柔滑，上面點綴的新鮮草莓也好可愛呀！
焦糖布丁也是綿密順口搭配新鮮柑橘果片好清新！
提拉米蘇真的實在太太太好吃，蛋糕濕潤軟綿帶著酒香，卡彭起司吃起來香滑順口，重點不會太甜！害我一口接一口根本想要完全獨占～
曼谷BTS奇隆站義式料理餐廳「Salvia」
位在【Grand Hyatt Erawan Bangkok】的【Salvia】是曼谷五星飯店裡最好吃的正宗義式料理餐廳，主廚 Gabriele 還跟艾蜜莉在巴黎的男主廚同名，還是眼尖的我發現到主廚制服上繡的大名，害我整場吃下來都眼冒愛心～這場義式饗宴真的太棒！推薦大家來曼谷玩不想吃泰式料理時，想要換換口味一定要來試試看【Salvia】。
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