
位於淡水新市鎮中央,新市國小正後方的這家『宋朝餡餅粥』開業已好一段時間,每次經過Stancy都很想吃,無奈每次經過人潮都非常多,前陣子假日好天氣特地在他們一開門時間就去,沒想到距離開門營業時間才過了30分鐘店內桌位全滿,這時候同行家人只好站在門口繼續排隊,看到不少人會打電話來預訂,因為這家『宋朝餡餅粥』並沒有跟外送平台合作,所以想吃就是只能親自來店內品嚐,不然就是打電話預約後時間到再來取貨,前幾天看到有人一次下訂50顆牛肉餡餅,就知道他們的東西有多好吃,熟門熟路的聽到的小道消息聽說這家『淡水的宋朝餡餅粥』跟天母赫赫有名老店『宋江餡餅粥』是親戚關係,淡水新市鎮不少來自天母的新住民,他們吃到宋朝餡餅粥的味道,都說跟天母宋江餡餅粥一模一樣呢!廢話不說因為今天排隊也排了半小時,所以同行家人三大一小點了一桌吃得很滿足,乾脆又外帶一堆打算帶回家當晚餐,就知道是真的好吃囉~
淡水新市鎮美食|宋朝餡餅粥|店家環境

絡繹不絕人潮場景,平日生意好翻桌率高,假日時間排隊更是時有所見。
宋朝餡餅粥的營業時間分為兩個時段,無論是想要內用或是自取記得看一下時間,以免撲空!
上午10:30~下午2:30
下午16:30~下午20:30
等待時間大家幾乎都是都是望著玻璃窗流口水,看著內場師傅熟練的做工,還有不停的翻煎各式北方麵食,真的是越看越餓,心裡想著到何時才換Stancy可以進去吃啊!

淡水新市鎮的宋朝餡餅粥店內空間不大,這天因為店內已經擠爆,送餐人員來來去去,客人也忙著自取限量小米粥、沾醬這些東西在走動,店內一景Stancy就沒有多拍。

各式小菜的價格都是統一價$40
沾醬部分Stancy特推他們的炒辣椒醬,感覺是使用朝天椒炒製成,愛吃辣的人一定要用一大湯匙來配。

飲料部份也是採取自助式。
淡水新市鎮美食|宋朝餡餅粥|菜單、價格

内用候位,請先至櫃檯《領取號碼牌》排號,再《點餐結帳》領取候位結帳單,即可為您保留餐點!謝謝配合!領取號碼牌后請勿離開現場,候位僅以《現場叫號》安排座位!
內用可以享用限量小米粥,太晚去吃光就不會再有。
淡水新市鎮美食|宋朝餡餅粥|推薦菜單
這天人潮雖然但是宋朝餡餅粥整體的上餐速度還算行,另外Stancy發現服務人員都好瘦身材超好,雖然配戴著口罩但Stancy知道是正妹,很正的妹至少有兩位(Stancy懷疑她們是姐妹)打這些字會不會被人家懷疑Stancy是色胚~哈哈,其實是這天Stancy真心覺得店內每一位服務人員的服務態度都非常好,他看見同行家人是四大一小也不好意思讓落單客人跟同行家人並桌,一開始給同行家人六人座位,但Stancy想說後面很多人排隊,雪莉可以跟同行家人擠一下,四大一小坐在四人桌就可以。
淡水新市鎮美食|宋朝餡餅粥|牛肉餡餅(請注意菜單上出爐時間為主)

瞧瞧這金黃酥脆的牛肉餡餅,讓人忍不住想趕快大口咬下去!!!沒吃過的大家看到Stancy這篇文章,姊好心告誡叮嚀大家一下,記得觀察一下這顆牛肉餡餅其實有做一個小缺口,可以小小再咬下一口讓洞口變大一點,接著用右手筷子輕輕一夾,左手用湯匙接著,因為等等就會有爆漿的湯汁流不停。(見下圖所示)


就是這樣湯汁流不停,但有些人就是喜歡吃被燙到的刺激感,如果大家嘴巴不怕燙,就勇敢的大口咬下去很容易湯汁很有存在感很多!裡頭的肉料又香又實料,讓人一口接一口很快就吃光啦!
淡水新市鎮美食|宋朝餡餅粥|韭菜盒(注意菜單上出爐時間為主)

皮薄餡多的韭菜盒子也是許多人來推薦先看的,韭菜、蛋、粉絲拌炒的很清滿足鹹度也很夠,因此吃起來非常夠味,另外店內享用韭菜盒上桌之前都會貼心幫大家剪對半,如果大家不需要切對半可以記得跟店家說,同行家人是因為點兩個韭菜盒四大一小一起分食,所以剪開一半對同行家人來說比較方便。
淡水新市鎮美食|宋朝餡餅粥|蔥油餅

宋朝餡餅粥的蔥油餅吃起來香Q帶勁,裡面還挺多層次,大量的青蔥吃起來非常香甜,搭配上店家特製的朝天辣椒醬,實在好吃又很滿足!
淡水新市鎮美食|宋朝餡餅粥|小籠湯包

湯汁是足的,麵皮也給的很Q彈,雪莉一咬破掉那渾圓扎實的肉糰直接掉在湯匙上。

宋朝餡餅粥的小籠湯包是同行家人雪莉的很喜歡,但是湯包也是好會爆湯汁,所以在吃之前同行家人會叫她小小咬一口把湯汁吸乾,再繼續吃湯包,但是這小籠湯包的湯汁真的很多,邊咬還是邊滴湯汁。
淡水新市鎮美食|宋朝餡餅粥|牛肉捲大餅

之前在淡水新市政想要吃這種牛肉大捲餅Stancy都去吃五花馬,Stancy覺得五花馬的牛肉捲餅也是不錯,但宋朝餡餅粥的牛肉大捲餅的麵皮有更厲害,就連裡頭的甜麵醬也更好吃,最重要的是裡頭的滷牛腱肉片味道也很足,搭配上青蔥吃起來風味相當有層次真的很可以!!
淡水新市鎮美食|宋朝餡餅粥|奶黃流沙包

這份甜點是雪莉很喜歡的北方麵食中的甜點,好吃度是正常水準,爆漿的流沙湯汁甜蜜蜜的,可能Stancy前面真的吃太飽了,這份Stancy沒啥米感覺。
淡水新市鎮美食|宋朝餡餅粥|酸辣湯

宋朝餡餅粥的酸辣湯用料是不少,勾芡上也不會過度,但是口味上就並非Stancy喜歡的,若要說淡水酸辣湯口味Stancy很喜歡的話,Stancy很喜歡的就是德記鍋貼的酸辣湯,德記鍋貼的酸辣湯用料本身也不少,重點是口味Stancy很喜歡,所以淡水鄉親有吃習慣德記的酸辣湯大家就會懂Stancy說的。
淡水新市鎮美食|宋朝餡餅粥|貢丸湯

貢丸湯跟酸辣湯就覺得沒有一定要點,Stancy覺得他們的麵食還是比較厲害啦!所以早點去挖免費的小米粥來配最省錢。
淡水新市鎮美食|宋朝餡餅粥|芝麻豆沙鍋餅

宋朝餡餅粥的芝麻豆沙鍋餅風味讓Stancy想到在陽明山那間皇池溫泉餐廳,吃起來的風味好相似,但是宋朝餡餅粥的黑白芝麻用料更多,紅豆泥餡料更不甜膩,雖然熱量不低但是就讓人覺得吃起來比較沒負擔,飯後甜點芝麻豆沙鍋餅一大片可以分成8片,多人食用好方便。
淡水新市鎮美食|宋朝餡餅粥|店家資訊
電話:(02)2629-7885
營業時間:
10:30〜14:00 16:30〜20:30
地址:新北市淡水區新市一路三段101巷110號1樓
淡海新市鎮美食適合誰?點餐前的實用整理
如果正在找淡水、淡海新市鎮一帶熱食,可以接著看 吳師父東北大餅;想排淡水老街小吃,也可以延伸看 老三水煎包。
淡海新市鎮美食常見問題
宋朝餡餅粥在哪裡?
宋朝餡餅粥在淡海新市鎮一帶,是淡水、淡海居民會想到的餡餅粥小店,適合安排午餐、晚餐或想吃熱食的時候。
宋朝餡餅粥推薦點什麼?
原文重點是餡餅、粥品、牛肉麵與家常麵點,第一次來可以先從餡餅和一碗粥或麵搭配,吃起來比較完整。
宋朝餡餅粥餡餅會燙嗎?
餡餅剛上桌時湯汁和內餡都很熱,建議先咬小口或用筷子分開,帶孩子同行更要提醒不要急著大口咬。
宋朝餡餅粥適合親子或家庭用餐嗎?
適合。粥品、麵食和餡餅都算好分食,口味也偏家常;如果孩子不吃蔥或怕燙,點餐時可以先避開太難入口的品項。
宋朝餡餅粥可以怎麼安排淡海新市鎮路線?
可以搭配淡海輕軌、淡海新市鎮散步或淡水一日行程;如果是從老街過來,建議先抓交通時間,不要把用餐排得太趕。