來沙巴亞庇自由行，很多人都會安排到 『Suria Sabah Shopping Mall 曙光商場』走走，這裡位置很方便，離市區飯店、海邊、碼頭都不遠，逛街、吹冷氣、買伴手禮都很順路。這次在曙光商場裡發現一間很適合親子旅行的日式料理店，就是 Sushi Jiro Suria Sabah。
門口大大的招牌寫著 RM3.98 per plate，一盤壽司 RM3.98 起，價格很清楚，對觀光客來說很好抓預算。帶小孩出門有時候最怕吃飯不知道要選什麼，迴轉壽司就是很安全的選項，看到喜歡的直接拿，小朋友也會覺得很好玩。
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Sushi Jiro Suria Sabah 店家資訊
店名：Sushi Jiro Suria Sabah
地址：First Floor, Suria Sabah Shopping Mall, 1 Jalan Tun Fuad Stephens, 88000 Kota Kinabalu, Sabah
電話：014-653 8860
營業時間：約 10:00–22:00
類型：日式迴轉壽司、平價壽司、曙光商場美食
推薦族群：親子旅行、沙巴自由行、逛街順路用餐、想吃簡單日式料理的人
備註：營業時間與價格可能會調整，建議出發前再確認最新資訊。
沙巴曙光商場美食推薦：逛街累了就來吃迴轉壽司
Suria Sabah 曙光商場本身就是沙巴亞庇很適合旅人逛的商場，外面天氣熱的時候，進來吹冷氣真的很救命。這裡有超市、餐廳、咖啡廳，也有不少觀光客會順路來買東西。
Sushi Jiro 的位置滿好找，店門口有明顯的招牌，還可以看到一排排壽司盤子的圖案。對第一次來的人來說，不用擔心看不懂菜單，因為迴轉台上直接可以看到餐點，喜歡什麼就拿什麼，吃起來很輕鬆。
店內座位不少，木質裝潢搭配暖色燈光，整間店很明亮。座位旁就是迴轉台，壽司一盤盤經過的時候，小朋友通常會一直盯著看，這種用餐方式比一般餐廳更有互動感。
一盤 RM3.98 起，品項選擇比想像中多
Sushi Jiro Suria Sabah 主打平價迴轉壽司，很多壽司都是一盤 RM3.98 起，價格已含 6% SST，另收 10% 服務費。以曙光商場裡的餐廳來說，這個價格算是很好入手。
菜單上的選擇滿多，像是鮭魚、玉子、豆皮、鮪魚、蝦子、蟹肉棒、明太美乃滋系列、炙燒壽司、軍艦壽司、卷壽司都可以看到。照片裡的玉子壽司看起來很厚實，簡單又耐吃，很適合小朋友。魚卵軍艦也很討喜，橘色魚卵鋪得滿滿，拍起來也很可愛。
我自己覺得明太美乃滋系列很適合第一次來的人，口味比較濃郁，接受度高。照片裡也有加了魚卵與醬料的卷壽司，入口會比較有味道，不會太單調。喜歡清爽一點的人，可以拿鮭魚或豆皮壽司；想吃飽一點，就可以搭配炸物或熱食。
炸蝦、茶碗蒸、炙燒料理都很適合加點
除了迴轉壽司，這家也有一些熱食可以搭配。照片裡的炸蝦看起來很酥脆，下面鋪著高麗菜絲，熱熱吃很適合小孩。旅行中有時候吃太多生冷食物，點一份炸物搭配壽司會比較有飽足感。
茶碗蒸也是我覺得很適合親子客的選擇，口感滑嫩，味道溫和，小朋友通常比較容易接受。照片裡茶碗蒸上面看得到香菇，整體看起來很日式，吃壽司時配一碗剛好。
現場也可以看到師傅在料理區製作餐點，有炙燒器、鐵板與烤爐，部分壽司會做炙燒處理。比起只拿冷盤壽司，這種可以看到師傅現場製作的畫面，會讓人吃起來更有期待感。
沙巴的迴轉壽司，多了一點熱情與生活感
在日本吃迴轉壽司，常常會覺得大家都很安靜，點餐、拿盤子、吃飯、結帳，每個動作都很有秩序。到了沙巴吃 Sushi Jiro，感覺就完全不一樣。
這裡多了一種很沙巴的熱情感。店員來回忙著補餐、招呼客人，料理區的師傅也很親切，看到鏡頭還會比讚，整個用餐氣氛很放鬆。旁邊座位有家庭客、在地人、旅人，大家自然聊天，小朋友看著迴轉台選壽司，畫面很有旅行中的日常感。
我覺得這也是在沙巴吃日式料理很有趣的地方。明明是日式迴轉壽司，卻帶著南洋城市的活力，不會讓人覺得拘束。逛街累了坐下來吃幾盤，喝個熱茶，配一碗茶碗蒸，簡簡單單就很滿足。
沙巴親子餐廳推薦：小朋友會喜歡的選擇
帶小孩出國吃飯，最重要的是方便、乾淨、選擇多。Sushi Jiro Suria Sabah 這幾點都滿符合。迴轉壽司對孩子來說很有吸引力，看到壽司一盤盤轉過來，會很有參與感，不會只是坐著等大人點餐。
小朋友可以選玉子壽司、豆皮壽司、蟹肉棒壽司、炸蝦、茶碗蒸，這些都是比較安全的品項。大人則可以吃鮭魚、明太、炙燒系列或軍艦壽司，各自都能找到想吃的。
如果行程當天安排曙光商場、海邊散步、買伴手禮，這家就很適合當作中間休息的一餐。不用特別排隊吃大餐，也不用煩惱孩子能不能吃，進來坐下來就可以開始選，很適合沙巴自由行。
曙光商場美食心得：逛街順路吃很可以
Sushi Jiro Suria Sabah 不是那種需要特別為了它安排一整趟行程的餐廳，但如果你剛好在曙光商場逛街，想找一間乾淨、價格透明、孩子也能接受的沙巴美食，這家就很適合。
它的優點很直接，地點方便、品項多、價格好懂，還能感受到沙巴在地用餐的熱鬧感。吃膩了海鮮、肉骨茶、馬來料理，偶爾換成壽司、炸物、茶碗蒸，也是一個很舒服的旅行中場休息。
尤其我很喜歡這裡的氣氛，沒有日本迴轉壽司那種安靜到讓人不敢多講話的感覺，反而多了沙巴人的親切與活力。師傅在料理台前忙著製作，店裡客人來來去去，壽司盤在軌道上慢慢轉過來，這就是旅行中很真實的小片段。
如果你正在找 沙巴曙光商場美食、沙巴日式料理、沙巴迴轉壽司、Suria Sabah 美食、沙巴親子餐廳，Sushi Jiro Suria Sabah 可以放入口袋名單。逛街累了、想簡單吃、不想花太多時間找餐廳，來這裡吃幾盤壽司很剛好。
店家/景點資訊
- 店家名稱：Sushi Jiro Suria Sabah
- 所在地址：馬來西亞沙巴37 & 1-41 First Floor, Part of 1, Suria Sabah Shopping Mall, Lot No. 1-40, 1, Jln Tun Fuad Stephens, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-22:00
- 店家電話：https://www.google.com/search?q=Sushi+Jiro+Suria+Sabah&rlz=1C5CHFA_enTW937TW939&oq=Sushi+Jiro+Suria+Sabah&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUyBggAEEUYOTIJCAEQABgTGIAEMggIAhAAGBMYHjIICAMQABgTGB4yCAgEEAAYExgeMgcIBRAAGO8FMgcIBhAAGO8FMgcIBxAAGO8F0gEJNDU0NmowajE1qAIIsAIB8QXLp2yGkmk4ng&sourceid=chrome&ie=UTF-8#
- 評價：★★★★★
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