「大老二石窯雞」是淡水很適合家庭聚餐、多人合菜、外帶加菜的石窯雞餐廳，這次會來買其實很生活化，因為雪莉阿公生日，但壽星本人不想出門，只想在家舒服吃飯。想想與其硬把長輩約出門，不如直接外帶一隻石窯雞和幾道熱炒回家，家裡餐桌一擺開，一樣有慶生的熱鬧感，而且大家吃得更自在。
大老二石窯雞店家資訊
店名：大老二石窯雞／大老二海鮮快炒
地址：新北市淡水區淡金路三段2號
電話：02-8631-7272
營業時間：現場公告廚房約 20:00 收、可用餐至 21:00，實際營業時間建議出發前電話確認
用餐方式：內用、外帶
停車資訊：店旁有大型免費停車場
店家特色：石窯雞、脆皮雞、白斬雞、平價熱炒、團體合菜、免費白飯
適合族群：家庭聚餐、長輩生日、多人合菜、淡水外帶美食、淡水免費停車餐廳、北海岸回程用餐
這間大老二石窯雞位在淡水淡金路上，店面招牌很醒目，主打石窯雞、脆皮雞、白斬雞、平價料理、團體聚餐、經濟合菜。對開車族來說最方便的是店旁就有大型免費停車場，內用還有免費白飯，難怪平日、假日都很適合家庭客來吃。這次我先到現場點菜，再把一整桌外帶回家，實際吃完覺得內用外帶都很可以，尤其家裡有長輩、小孩，或是臨時想加菜，真的很方便。
淡水石窯雞推薦：大老二石窯雞位置醒目，開車停車很方便
大老二石窯雞的外觀很有台式合菜餐廳的氣勢，紅色大招牌上直接寫著「大老二石窯雞」，旁邊還有脆皮雞、白斬雞、平價料理、團體聚餐等字樣。這種店不用猜賣什麼，開車經過看到招牌，大概就知道是可以揪一桌吃飯的地方。
餐廳就在淡水淡金路旁，位置不難找，最加分的是旁邊有一大片免費停車場。淡水很多餐廳最大的問題就是停車麻煩，尤其是家庭聚餐或外帶一堆菜的時候，停車方便真的差很多。這次我要外帶石窯雞、熱炒、青菜和湯品，如果還要提著餐點走一段路，真的會有點崩潰。大老二石窯雞可以直接開車到現場，停好車再進去點餐或取餐，對外帶族非常友善。
大老二石窯雞環境：大圓桌多，適合家庭聚餐與團體合菜
大老二石窯雞店內空間滿寬敞，主要是大圓桌座位，走的是傳統合菜餐廳路線。現場不是華麗裝潢型餐廳，但很有台灣家庭聚餐的氛圍，桌數多、空間大，長輩、小孩、朋友聚餐都適合。
我到現場時，裡面已經有不少客人在用餐，感覺很多都是家庭客或熟門熟路的在地客。店內也有免費白飯區，內用客人可以自己盛飯，這點真的很實在。像石窯雞、沙茶牛肉、鹹蛋苦瓜這類菜都很下飯，有免費白飯真的會讓人覺得很加分。
門口也有營業與點餐提醒，現場看起來外帶客也不少。如果是尖峰時間要外帶全雞，建議可以先打電話詢問，才不用現場等太久。
大老二石窯雞菜單：石窯雞、白斬雞、熱炒、湯品選擇多
大老二石窯雞的菜單選擇很多，主角當然是雞料理，包含石窯雞、脆皮雞、白斬雞，也有各種熱炒、青菜、肉類、海鮮、豆腐、湯品和經濟合菜。菜單上也可以看到合菜價位，像 3500、4500、5500、6500 這類團體合菜，適合人多聚餐時直接點一套。
我們這次是外帶回家幫雪莉阿公慶生，所以點菜方向很簡單，就是一隻石窯雞當主角，再搭配幾道家人都能接受的熱炒與青菜。我這次點了石窯雞、蒜泥白肉、沙茶牛肉、炒高麗菜、麻油豬肝、鹹蛋苦瓜，整桌擺起來剛剛好，有肉、有菜、有重口味、有清爽菜，回家不用再多煮什麼。
大老二石窯雞：外帶回家還是香，生日餐主角很有份量
這次最重要的主角就是石窯雞。現場可以看到店家石窯柴燒的區域，雞隻烤好後油亮油亮的，光看顏色就覺得很誘人。外帶回家時，雞肉已經切好放在紙盒裡，打開之後金黃色雞皮很漂亮，部分帶有柴燒過的焦香感。
雞肉吃起來不會乾，尤其腿肉和靠近骨邊的地方保有肉汁，雞皮則有烤過的香氣。這種全雞很適合家庭聚餐或長輩生日，因為一盒打開就有「今天有加菜」的感覺。雪莉阿公這次不想出門，我們外帶回家幫他慶生，反而更輕鬆。大家在家慢慢吃，不用趕時間，也不用擔心長輩出門太累。
蒜泥白肉：清爽開胃，豆芽菜搭肉片很耐吃
蒜泥白肉是我覺得很適合搭配石窯雞的一道菜。白肉片鋪在豆芽菜上，搭配香菜和蒜味醬汁，吃起來清爽不膩。肉片口感軟嫩，豆芽菜帶一點脆度，整體不會太重口味。
大老二沙茶牛肉：醬香夠味，配飯很適合
沙茶牛肉就是很標準的下飯菜。牛肉搭配洋蔥、蔥段、辣椒一起炒，醬汁香氣明顯，吃起來是台式熱炒店會出現的熟悉味道。洋蔥炒出甜味後，和沙茶醬融合在一起，牛肉也不會太乾。
大老二炒娃娃菜：簡單清甜，長輩小孩都能吃
炒娃娃菜是合菜裡很安全的一道，也是我覺得家庭聚餐一定要有的青菜。這道吃起來清爽，菜葉保留一點脆度，不會炒到過爛，裡面搭配紅蘿蔔和蔥段，口味不會太重。
大老二麻油豬肝：傳統家常味，麻油香氣明顯
麻油豬肝這道很適合喜歡傳統口味的人。豬肝搭配高麗菜和薑片，麻油香氣很明顯，吃起來帶有溫潤感。豬肝口感不會太硬，整體是比較家常的味道。
大老二鹹蛋苦瓜：鹹香下飯，搭石窯雞很剛好
鹹蛋苦瓜是這次我覺得滿有記憶點的一道。苦瓜本身帶一點微苦，但鹹蛋炒出來的香氣把苦味修得比較圓，吃起來鹹香夠味。裡面還有辣椒提味，以及滑嫩的杏鮑菇整體不會太單調。
大老二石窯雞外帶心得：不想出門也能在家吃一桌好菜
這次大老二石窯雞外帶回家慶生，我覺得最大優點就是方便又有份量。家裡不用開火煮一桌，也不用硬把長輩請出門，直接外帶石窯雞和幾道熱炒回家，擺上桌就很有聚餐氣氛。
以這次點的菜來說，石窯雞是必點主角，沙茶牛肉和鹹蛋苦瓜很下飯，蒜泥白肉比較清爽，炒高麗菜很適合平衡整桌菜，麻油豬肝則是長輩會喜歡的傳統味。整體吃下來，我覺得大老二石窯雞很適合家庭聚餐、長輩生日、朋友來家裡吃飯，或是淡水、北海岸回程想找一間好停車的合菜餐廳。如果想內用，這裡空間大、有免費白飯、有免費停車；如果想外帶，也可以像我們一樣把全雞和熱炒帶回家。
店家/景點資訊
- 店家名稱：大老二石窯雞／大老二海鮮快炒
- 所在地址：251臺灣新北市251
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：02-8631-7272
- 評價：★★★★★