台北松山意舍酒店 QUE原木燒烤餐廳是這次跟朋友一起來吃飯時，讓我覺得很適合聚餐、慶生、約會的台北景觀餐廳。餐廳位在松山意舍酒店 17 樓，從松山車站、捷運松山站過來都很方便，吃飯前不用為了交通煩惱，這點對朋友聚餐來說真的很重要。這次我們一群人一起用餐，剛好可以把整桌吃下來的感受完整記錄。身為一個最愛吃肉肉、看到牛排跟海鮮就會自動開心的人，QUE 這種「主餐＋半自助吧」的形式很對我胃口。主餐有原木燒烤香氣，自助吧有沙拉、熱食、炭烤海鮮、飲料和甜點，吃起來不會單調，也不會像大型 buffet 那樣整餐一直忙著取餐。
文章目錄
- QUE原木燒烤餐廳店家資訊｜台北松山意舍酒店17樓景觀餐廳
- QUE原木燒烤餐廳交通方式｜松山站美食聚餐地點很方便
- QUE原木燒烤餐廳用餐環境｜松山意舍17樓高空景觀餐廳，朋友聚餐很舒服
- QUE原木燒烤餐廳菜單特色｜主餐搭配半自助吧，肉肉控會開心
- QUE原木燒烤綜合肉盤｜牛排、羊肩排、松阪豬、雞腿一次滿足
- QUE原木燒烤波士頓龍蝦｜海味鮮甜，肉質彈牙
- QUE原木燒烤餐廳炭烤海鮮｜蝦子、淡菜、牡蠣讓自助吧更有亮點
- QUE原木燒烤餐廳自助吧｜沙拉、熱食、飲料，吃肉也要有節奏
- 台北松山意舍酒店 QUE原木燒烤餐廳甜點｜巧克力季有特色但不搶主餐風采
- 台北松山意舍酒店『QUE原木燒烤餐廳』評價
- 店家/景點資訊
- 交通資訊
QUE原木燒烤餐廳店家資訊｜台北松山意舍酒店17樓景觀餐廳
店名：QUE 原木燒烤餐廳
地址：台北市南港區市民大道七段 8 號，amba 台北松山意舍酒店 17 樓
電話：02-2653-2899
營業時間：建議以官方公告與訂位頁面為準
餐廳類型：原木燒烤餐廳、半自助晚餐、景觀餐廳、牛排餐廳
適合族群：朋友聚餐、情侶約會、慶生聚會、喜歡吃肉肉和海鮮的人
QUE 原木燒烤餐廳的位置很好找，就在松山意舍酒店裡面。餐廳位在 17 樓，有高樓層景觀，整體氣氛比一般吃到飽餐廳更舒服，適合想要好好坐下來吃一餐的人。
QUE原木燒烤餐廳交通方式｜松山站美食聚餐地點很方便
QUE 原木燒烤餐廳的交通很方便，搭台鐵可以到松山車站，搭捷運則可以搭到松山新店線「松山站」。出站後往 CityLink 松山店、松山意舍酒店方向走，就可以抵達餐廳所在的飯店。
如果是朋友聚餐，我覺得選在松山站附近很加分，因為台鐵、捷運、公車都方便，大家從台北不同地方過來都不會太麻煩。吃完飯如果還想順路去饒河夜市走走，距離也很近，可以把晚餐和附近散步一起安排。
開車前往的話，建議訂位時順便詢問飯店停車資訊，以及當天是否有用餐折抵，因為停車規則可能會依時段或餐廳活動調整。
QUE原木燒烤餐廳用餐環境｜松山意舍17樓高空景觀餐廳，朋友聚餐很舒服
QUE 原木燒烤餐廳位在松山意舍酒店 17 樓，一走進餐廳就會感覺到它跟一般吃到飽餐廳不太一樣。這裡不是那種很擁擠、一直有人在旁邊走來走去的空間，而是比較有飯店餐廳的放鬆氣氛。
我自己很喜歡這裡的座位安排，不會太壓迫，坐下來可以好好聊天，不會有隔壁桌聲音一直蓋過來的感覺。這次跟朋友一起來吃晚餐，大家邊吃肉邊聊天，整體節奏很舒服，不會像一般 buffet 一樣整餐都在忙著排隊取餐。
餐廳裡的設計帶有木質感和飯店餐廳的精緻度，跟「原木燒烤」這個主題也蠻搭的。桌面空間對多人聚餐來說也夠用，像我們這次有綜合肉盤、龍蝦，又有自助吧拿回來的餐點，桌上擺滿滿也不會覺得太狼狽。
對我來說，QUE 最棒的地方是它不是只有環境好看而已，餐點也有記憶點。尤其主餐一上桌，原木炭烤香氣會直接把注意力拉回餐桌，剛剛還在看景觀，下一秒眼睛就盯著肉肉看。身為一個很愛吃蛋白質的人，這種高樓景觀加上大份量燒烤主餐的組合，真的很難不喜歡。
QUE原木燒烤餐廳菜單特色｜主餐搭配半自助吧，肉肉控會開心
QUE 原木燒烤餐廳的晚餐形式很適合多人聚餐，可以選主餐，也可以搭配自助吧。這種形式對我來說很剛好，因為主餐有重點，自助吧又能補足沙拉、熱食、飲料和甜點，不會吃到一半覺得少了什麼。
我最期待的當然還是原木燒烤主餐。這裡的肉類經過炭火燒烤後，表面會帶有明顯香氣，吃起來比一般排餐更有記憶點。尤其我本來就很愛牛排、雞腿、松阪豬這類扎實的肉類，看到整盤肉上桌，心情真的會變好。
QUE原木燒烤綜合肉盤｜牛排、羊肩排、松阪豬、雞腿一次滿足
原木燒烤綜合肉盤
這次最有存在感的就是原木燒烤綜合肉盤，裡面有牛排、羊肩排、松阪豬、手工香腸、炭烤雞腿等肉品，整盤上桌時份量很有氣勢，很適合多人一起分食。
牛排的部分外層有炭烤香，切開後肉色漂亮，入口有肉汁，不會乾柴。這種原木燒烤的牛排，最迷人的地方是先吃到表面的香氣，接著才是牛肉本身的甜味。對我這種肉肉控來說，這盤一上桌就很難冷靜，完全是蛋白質天堂。
羊肩排吃起來帶有羊肉香氣，但不會讓人覺得腥，搭配炭烤味反而更有層次。
松阪豬則是脆口彈牙，油脂感剛剛好，咬起來很有存在感。
炭烤雞腿也很討喜，外層帶香氣，裡面的肉保有嫩度，朋友裡如果有人不吃牛，這盤也不會讓他們沒東西吃。
我自己覺得綜合肉盤很適合朋友聚餐，因為大家可以一邊吃一邊討論哪一款最好吃。肉類種類夠多，不會吃到一半覺得單調，尤其搭配自助吧的沙拉、熱食、炭烤海鮮，整餐飽足感很高。
QUE原木燒烤波士頓龍蝦｜海味鮮甜，肉質彈牙
原木燒烤波士頓龍蝦
除了肉盤之外，波士頓龍蝦也是這餐很有記憶點的一道。龍蝦經過原木燒烤後，肉質吃起來彈牙，帶有海鮮本身的鮮甜。
龍蝦這種食材其實很怕過熟，一旦太乾就很可惜，但這次吃到的口感還蠻不錯，肉質有彈性，咀嚼時會有自然鮮味。它不是靠很重的調味取勝，而是保留海鮮本身的味道。
我覺得龍蝦很適合放在整餐中段吃，前面先吃一點沙拉和肉，接著換海鮮，味蕾會比較有變化。尤其一桌朋友一起分食龍蝦，氣氛會變得很熱鬧，很有聚餐感。
QUE原木燒烤餐廳炭烤海鮮｜蝦子、淡菜、牡蠣讓自助吧更有亮點
炭烤海鮮
QUE 的自助吧不只提供沙拉和熟食，還有炭烤海鮮可以享用。像大蝦、淡菜、牡蠣這類海鮮，對喜歡海味的人來說很加分。尤其吃完肉之後換吃海鮮，會覺得整餐更豐富。
蝦子口感彈，淡菜有海味，牡蠣則是比較適合喜歡鮮味的人。這裡的海鮮不是冷冷擺在餐檯上，而是帶有炭烤香氣，跟整間餐廳的原木燒烤主題有連結。
我覺得這點蠻聰明的，因為自助吧不是單純附餐，而是真的有讓人想再回去拿的餐點。對喜歡肉也喜歡海鮮的人來說，QUE 這一餐的滿足感會更高。
QUE原木燒烤餐廳自助吧｜沙拉、熱食、飲料，吃肉也要有節奏
沙拉前菜
吃這種肉量很充足的晚餐，我一定會先拿一點沙拉前菜墊胃。生菜、冷盤、起司、麵包這些都可以讓整餐節奏比較舒服，不會一開始就直接被肉肉攻陷。
前菜區裡我最喜歡的是可以搭配肉類一起吃的清爽品項，像沙拉、酸甜口味冷盤、火腿搭配水果這類，吃起來比較開胃。肉吃多了再回來補一點蔬菜，也會覺得比較平衡。雖然我嘴巴一直說最愛肉肉蛋白質，但年紀到了，還是要假裝自己有在顧均衡飲食。吃一口肉，再吃一點沙拉，心裡會比較安心。
熟食熱湯
自助吧的熟食區也蠻適合聊天時慢慢拿。熱湯、烤蔬菜、玉米、炸物或其他熱食，都是等主餐上桌前可以先吃一點的選擇。
我覺得半自助餐最怕餐檯內容太弱，會讓人覺得只是附餐而已，但 QUE 的自助吧至少有做到「等餐不無聊」。熱湯喝起來舒服，熟食可以補一點鹹香感，對下班後直接來吃晚餐的人來說很實用，因為真的會餓。
西班牙海鮮飯
吃肉吃海鮮之後，來一點西班牙海鮮飯很剛好。米飯帶有香料氣息，口感不會太濕爛，搭配海鮮味和微微鹹香，很適合在整餐中後段拿一點。
我自己吃 buffet 或半自助餐通常不會拿太多澱粉，因為胃要留給肉肉，但這裡的西班牙海鮮飯可以少量嚐一下，他們還是桌邊服務，剛好可以當作轉換味道。它不是主角，卻是會讓整餐更完整的小亮點。
飲料與水果
飲料區有咖啡、茶、果汁、汽水等選擇，吃到後面可以配飲料慢慢聊天。這種朋友聚餐最需要的就是不要吃完主餐就立刻結束，大家可以續杯飲料，繼續聊近況。
水果部分我會建議放到最後吃，吃完肉和海鮮後，來一點甜甜的水果很舒服。尤其如果餐檯有甜度不錯的哈密瓜，真的會默默多拿幾塊。
台北松山意舍酒店 QUE原木燒烤餐廳甜點｜巧克力季有特色但不搶主餐風采
這次甜點區剛好有特別巧克力季，所以甜點品項看起來很有主題感。不過我這篇想把重點放在 QUE 的原木燒烤主餐、肉盤、龍蝦和半自助吧，所以甜點就簡單帶過。
如果本身喜歡巧克力的人，應該會覺得這區蠻有趣；但像我這次整個心都在牛排、龍蝦、炭烤海鮮上，甜點就當作飯後小小收尾，不搶主餐風采。
台北松山意舍酒店『QUE原木燒烤餐廳』評價
我會推薦給喜歡肉類主餐、想找台北松山站附近高樓層景觀餐廳的人。這裡不是那種追求超浮誇百道菜色的吃到飽，而是用主餐搭配自助吧的方式，讓整餐吃起來有重點。
對我來說，QUE 最值得吃的是原木燒烤肉品。那種炭火香搭配牛排肉汁，真的很容易讓肉肉控滿意。甜點巧克力季雖然有特色，但這次我最想記住的還是滿滿肉盤、彈牙龍蝦和朋友一起聚餐的開心感。
下次如果想找台北朋友聚餐餐廳、松山站美食、台北景觀牛排餐廳，台北松山意舍酒店 QUE 原木燒烤餐廳可以放進口袋名單。尤其像我一樣看到肉肉就會眼睛發亮的人，這裡的原木燒烤主餐應該會讓你吃得很滿足。
店家/景點資訊
- 店家名稱：台北松山意舍酒店QUE原木燒烤餐廳
- 所在地址：115臺灣台北市南港區合成里市民大道七段8號17樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:30-22:00
- 店家電話：02 2653 2899
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
清晨6:30 – 上午10:00
上午11:30 – 下午3:00
下午6:00 – 晚上10:00