文章目錄
- 桃園蘆竹燒肉道地址、電話與營業時間
- 燒肉道交通方式與蘆竹桃園街停車資訊
- 蘆竹親子燒肉吃到飽環境｜卡座、遊戲區與玫瑰花牆
- 桃園軌道送餐燒肉店｜平板點餐直接送到桌前
- 燒肉道2026菜單價格｜789元、989元與1289元方案差異
- 燒肉道旗艦1289元吃什麼｜和牛、伊比利豬與高階海鮮
- 奢華加價699元值得嗎｜日本A5和牛與澳洲小龍蝦吃到飽
- 蘆竹和牛吃到飽推薦｜厚切牛舌、牛五花與牛排怎麼烤
- 桃園蘆竹海鮮吃到飽｜小龍蝦、牡蠣、鮑魚與多款鮮蝦
- 燒肉道火烤兩吃自助吧｜玉米筍、蔬菜與火鍋料
- 燒肉道自助吧有什麼｜牛筋飯、泡菜、豆花與古早味愛玉
- 燒肉道飲料自助吧｜葡萄柚綠茶清爽解膩
- 蘆竹燒肉冰淇淋吃到飽｜三大品牌與COLD STONE珍珠奶茶
- 燒肉道SAPPORO啤酒無限暢飲｜加價199元
- 桃園蘆竹聚餐餐廳推薦｜燒肉道用餐心得
- 店家/景點資訊
- 交通資訊
桃園蘆竹燒肉店不少，這次和親朋好友聚餐，我們選在桃園街上的「燒肉道」。小舅家就住在附近，從家裡走過來大約五分鐘，更巧的是，小表弟的補習班就在燒肉道樓上。
他一聽到我們要來吃，馬上說這家生意一直很好，平常補習下課經過，明明時間已經不早，店裡還是坐著不少客人。小朋友每天從樓上經過，看到的算是最直接的在地觀察。
燒肉道主打火鍋、燒肉雙吃，使用平板點餐，肉盤再沿著軌道直接送到座位。這次我們選擇旗艦放題1289元，另外加價699元升級奢華方案，再加199元享用日本SAPPORO啤酒無限暢飲。
從日本A5和牛、厚切牛排、小龍蝦、鮑魚一路吃到牛筋飯、豆花、愛玉和三大品牌冰淇淋，這一餐很適合食量不同、喜好又很多的親友聚會。
桃園蘆竹燒肉道地址、電話與營業時間
店名：燒肉道
地址：桃園市蘆竹區桃園街112號1樓
電話：03-222-5138
營業時間：平日17:00～22:00；週末11:00～13:00、17:00～22:00
用餐時間：120分鐘
點餐時間：90分鐘
服務費：另加10%
訂位方式：電話或官方LINE預約
燒肉道位在桃園蘆竹的桃園街生活圈，鄰近南崁市場及家樂福一帶。這裡生活機能真的相當好，小舅也很常買他們家附近的美食帶來住在台北的我們吃，但若要吃燒肉道，就還是必須直接來這裡一趟啦！
燒肉道交通方式與蘆竹桃園街停車資訊
開車前往可以直接導航「燒肉道」，黑底白字的店面招牌很醒目。桃園街周邊有住宅、商家與補習班，晚餐時段車流較多，建議多預留一點找停車位的時間。
附近可找路邊停車格或收費停車場，店家周邊也有特約停車資訊，不過折抵方式可能隨時間調整，入場前可先詢問櫃台。
搭乘大眾運輸可先抵達南崁市區，再從鄰近站牌步行前往。從桃園火車站出發，可利用行經南崁的公車路線，再依當日班次轉乘或步行。
我們這次完全沒有停車問題，因為小舅媽家走過來只要五分鐘。吃完一大桌燒肉後還能散步回家，這種距離實在太幸福。
蘆竹親子燒肉吃到飽環境｜卡座、遊戲區與玫瑰花牆
燒肉道店內以暖木色搭配黑色天花板，牆上加入日式插畫及燒肉主題掛畫。燈光明亮，肉品送上桌後，可以清楚看到油花與食材狀態，拍照也不會整桌黑漆漆。
座位多為高椅背卡座，同行的人可以圍在同一桌聊天，與隔壁桌也有一定區隔。每桌中央是燒烤爐，旁邊還能煮火鍋，肉片在烤網上炙燒，海鮮、蔬菜和火鍋料則能放入鍋中。
店內的餐具、醬料與備品也整理得很清楚。自助區備有大小餐盤、飯碗、醬料碟、湯匙、叉子與兒童餐具，帶小朋友來用餐也不用另外向服務人員索取。餐具集中擺放，缺什麼直接補拿即可，整體動線很順。
每桌軌道旁都有專屬醬料區，提供燒肉沾醬、檸檬椒鹽與玫瑰鹽，可以依照不同肉品調整味道。油脂較豐富的和牛與牛五花，我會搭配檸檬椒鹽，味道比較清爽；厚切牛排則很適合直接沾玫瑰鹽，更能吃到肉本身的香氣。
燒肉吃到中段後，烤網難免會沾上油脂與焦屑。店內工作人員會主動巡桌，定時協助更換鐵網，不需要等到整張烤網焦黑才開口。換上乾淨烤網後再烤和牛、蝦子或玉米筍，食材比較不會沾到前一輪的焦味，這點對吃到飽燒肉很重要。
店內設有兒童遊戲空間，有小桌椅、玩具及童書。孩子吃飽後不必一直坐在座位上，大人也能多聊一會兒。
入口附近還有一大片玫瑰花牆，難得親友聚在一起，我們當然也拍了一張合照。比起單純吃完就離開，多了一個能留下聚餐紀念的角落。
桃園軌道送餐燒肉店｜平板點餐直接送到桌前
燒肉道最有特色的地方，就是座位前方的送餐軌道。
想吃什麼直接使用桌邊平板點選，肉盤完成備餐後，便會沿著軌道滑到面前。餐點抵達時取下盤子，再操作螢幕讓送餐檯返回。
吃到飽最忙的時候，通常是一邊顧烤網，一邊又要起身拿食材。軌道送餐省去來回端肉的動作，大家可以留在座位上聊天，也比較不容易在離席時把肉烤過頭。
雪莉對軌道送餐特別有興趣，只要聽到餐盤移動的聲音，就會立刻轉過去查看這次送來什麼。對小朋友而言，等肉滑過來本身就很有趣。
燒肉道2026菜單價格｜789元、989元與1289元方案差異
依照這次店家提供的菜單，燒肉道共有三種主要吃到飽價位：
超值放題789元，提供30品以上。
豪華放題989元，提供50品以上。
旗艦放題1289元，提供70品以上。
身高141公分以上以成人價格計算；111至140公分半價；110公分以下免費。同組客人需選擇相同價位，以上價格另加10%服務費。
用餐時間為120分鐘，從第一位客人進場開始計算，最後點餐時間為90分鐘。
單人用餐另加收150元開爐費；自備酒類另收200元開瓶費。浪費食材每份酌收100元，旗艦價位以上食材每份酌收200元。
目前另有三種加價選擇：
SAPPORO啤酒無限暢飲加價199元。
金緻方案加價399元。
奢華方案加價699元。
這次我們選的是旗艦放題1289元，加上奢華方案699元，以及啤酒暢飲199元，每人合計2187元，另加10%服務費。
燒肉道旗艦1289元吃什麼｜和牛、伊比利豬與高階海鮮
旗艦放題的品項超過70種，除了基本牛肉、豬肉及雞肉，也加入較高階的牛排、牛舌、伊比利黑豬和海鮮。
還有多款和牛、厚切牛舌、牛五花、厚切牛排、手切骰子牛、鴨胸及豬肉系列。每一款先點一盤分食，吃到喜歡的再追加，桌面比較不容易一次塞滿。
奢華加價699元值得嗎｜日本A5和牛與澳洲小龍蝦吃到飽
這次難得親友聚餐，我們直接加價699元升級奢華方案。
奢華區品項包括頂級肋眼菲力排、澳洲小龍蝦、日本A5沙朗及日本A5霜降牛小排等。光是第一輪送上桌，細緻油花的和牛、整塊厚切牛排與藍色外殼的小龍蝦排在一起，視覺效果就很有份量。
日本A5和牛薄片放上烤網後，油脂很快便開始融化。兩面略微變色就能夾起來，口感柔嫩，肉香也很直接。這種油脂豐富的肉不用一次烤太多，少量分批吃會更剛好。
頂級肋眼菲力排則適合整塊先烤。兩面烤出焦香後，再依照想要的熟度剪開，裡面保留粉嫩色澤，咬起來比薄切肉多了一層厚實感。
澳洲小龍蝦需要可比較久時間，烤熟後肉質緊實。桌面太滿時，也能放進火鍋煮，讓湯底多一點海鮮甜味。
蘆竹和牛吃到飽推薦｜厚切牛舌、牛五花與牛排怎麼烤
厚切牛舌表面切有格紋，比一般薄切牛舌更有咬感。烤到表面變色、邊緣稍微收縮後就能先剪開確認，放太久容易失去彈性。 厚切牛排則要留一點耐心。先把表面烤上色，再移到火力較溫和的位置慢慢加熱，最後剪開查看熟度，會比一開始切成小塊更容易保留肉汁。
必較薄的肉片適合快速炙烤。邊緣微焦後包入生菜，再加上自助吧泡菜，吃起來鹹香又帶脆度。
桃園蘆竹海鮮吃到飽｜小龍蝦、牡蠣、鮑魚與多款鮮蝦
這次海鮮也點得很完整，除了澳洲小龍蝦，還有牡蠣、鮑魚、草蝦、藍鑽蝦、天使紅蝦、葡萄蝦、生食級干貝、生食級花枝與柳葉魚。
牡蠣烤到殼內湯汁冒泡後，吃起來還保有水分；鮑魚口感彈牙，蝦類則各有不同肉質與甜度。生食級干貝稍微炙烤就很好吃，花枝烤到邊緣微捲，口感脆彈，搭配檸檬椒鹽很合適。
蛤蜊和金針菇可以放進鋁箔盒加熱，食材不會掉進烤網，湯汁也能完整保留下來。多人聚餐每款先點一份分著吃，喜歡的再追加，海鮮種類多，卻不會一下把整張桌子塞滿。
燒肉道火烤兩吃自助吧｜玉米筍、蔬菜與火鍋料
每桌除了燒烤爐，還能同時煮火鍋。吃過幾輪油脂較多的肉後，放入青菜、菇類及海鮮煮一鍋熱湯，口中會舒服很多。自助吧有青江菜、香菇、洋蔥、火鍋料及多款蔬菜。我最喜歡帶殼玉米筍，食材看起來很新鮮。
整根玉米筍不用剝殼，直接放在烤網邊緣慢慢烤。外層烤出焦色後再剝開，裡面的玉米筍仍保留水分，口感脆甜，比直接裸烤更不容易乾掉。
燒肉道自助吧有什麼｜牛筋飯、泡菜、豆花與古早味愛玉
自助區的牛筋飯可以無限取用。燉煮後的牛筋帶有黏潤口感，醬汁拌進白飯很入味，也能放上一片烤好的牛肉，自己組合成牛筋燒肉飯。
不過牛筋飯飽足感很高，第一次建議先盛半碗。前面還有牛排、和牛、海鮮及冰淇淋，太早吃完一整碗飯，後面很容易失去戰力。
甜點區另有古早味愛玉和豆花。吃完大量燒肉後，先來一碗清爽的愛玉或豆花，再繼續吃冰淇淋，胃口好像又多出一點空間。
蘆竹燒肉冰淇淋吃到飽｜三大品牌與COLD STONE珍珠奶茶
燒肉道提供COLD STONE、明治及Mövenpick三大品牌冰淇淋，冰櫃裡的口味相當多。
雪莉站在冰淇淋櫃前看了很久，最後最喜歡COLD STONE的珍珠奶茶口味。冰淇淋帶著奶香及茶味，小朋友接受度很高，吃完還回去確認其他口味。
旁邊準備的甜筒餅乾也值得提一下。餅乾吃起來酥脆，有明顯香氣，並非只求方便、吃起來很空洞的普通甜筒。把冰淇淋挖進甜筒裡，連餅乾一起吃，比裝在碗裡更有滿足感。
燒肉道SAPPORO啤酒無限暢飲｜加價199元
喜歡燒肉配啤酒，可以加價199元享用日本SAPPORO啤酒無限暢飲。
冰涼啤酒搭配牛五花、和牛及厚切牛排很合適，尤其是油脂較豐富的部位，喝一口後再繼續吃，口中會清爽一些。
未滿18歲禁止飲酒，飲酒後請勿開車。當天需要開車的人，可以改喝自助吧的無酒精飲料。
桃園蘆竹聚餐餐廳推薦｜燒肉道用餐心得
這次會選燒肉道，最初是因為小舅家距離餐廳只有五分鐘，小表弟補習班又正好在樓上，大家集合方便。
實際吃完後，也能理解小表弟為什麼每次下課，仍會看到店內有不少客人。軌道送餐讓大家不用頻繁離席，桌上又能同時吃燒肉與火鍋，對多人聚餐確實方便。
旗艦1289元再加價699元升級後，從日本A5和牛、厚切牛排吃到澳洲小龍蝦、牡蠣及鮑魚，肉品與海鮮都很有份量。自助吧還有牛筋飯、泡菜、帶殼玉米筍、豆花、愛玉及三大品牌冰淇淋，同行的人很容易找到自己喜歡的品項。
大人忙著烤肉、聊天和喝啤酒，雪莉則忙著等軌道餐盤、挑冰淇淋。親朋好友難得聚在一起，能坐滿一桌慢慢吃，這次選蘆竹燒肉道算是選對地方了。
店家/景點資訊
- 店家名稱：燒肉道
- 所在地址：338208臺灣桃園市蘆竹區桃園街112號1樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-22:00
- 店家電話：03-222-5138
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
週六、週日：午餐 11:00 至 13:00
晚餐 17:00 至 22:00